咸
蛋，是一种常见的食材，大家平常都会用它来做咸蛋黄、咸蛋糕等等美食，但是您知道咸蛋还有哪些你不知道的奇妙之处吗？接下来让我们一起来了解咸蛋的冷知识！
一、咸蛋有多种制作方式
咸蛋的制作方式有很多，其中比较常见的有两种，一种是用硬壳咸水蛋，另一种则是用鸭蛋、鸡蛋等原材料，经过抹盐发酵、淹泡、晾干等多个步骤制作而成。
二、咸蛋吃多易上火
咸蛋作为一种口感良好的美食，在我们生活中总是喜欢大量食用，但是咸蛋本身含有较高的钠盐成分，食量太大会引起我们体内的水分紊乱，不仅会导致肾脏负担过大，还容易上火，引起口干舌燥、头晕眼花等症状。
三、咸蛋在冰箱中可以保存较长时间
咸蛋作为一种经过腌制的食物，在常温下保存的寿命较短，长期保存会容易腐烂。但是如果将咸蛋放入冰箱中保存，可以保持其营养价值及口感，在冰箱中可以保存约1-2个月时间。
四、咸蛋壳可以做成茶杯
咸蛋的外壳可以用来制作茶杯，首先将咸蛋切开取出蛋黄、蛋白，然后清洗干净蛋壳内部，晾干后便可以用于制作茶杯了。
五、咸蛋皮有美容功效
如果您有皮肤干燥、粗糙、容易脱皮等问题，不妨试试将咸蛋皮洗净后晾干，然后加少量水用搅拌器搅拌成泥状，敷于面部约15分钟，可以起到很好的润肤美容效果。
六、咸蛋可以用来去味消臭
有时候我们烹饪时用的菜品、餐具等有异味，可以用咸蛋来去味，只需要将咸蛋壳磨碎后放入异味处，过一段时间异味就会消失，同时也可以用咸蛋来消除汗臭等异味。
七、咸蛋可以用来疏通下水道
咸蛋外壳经过碾碎后可以用于疏通下水道，只需要将碎片倒入下水道，加入适量开水，待15分钟后再冲洗一遍，就可以轻松清除下水道的堵塞了。
以上就是关于咸蛋的一些冷知识，相信大家对于这一常见的食材会有了更深入的了解。无论是将咸蛋制作成美食，还是将其作为生活小窍门，都可以发挥出它的独特魅力！
