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拱门冷知识：你所不知道的快餐帝国
金拱门是什么？答案很简单：它是全球最大的快餐连锁企业，也就是麦当劳。但是，你或许不知道以下这些冷知识。
1. 麦当劳没有传统广告
麦当劳在市场推广方面采用了非常独特的策略，即没有耗费大量预算的传统广告。他们在销售地点附近设置广告牌，实时提醒顾客家附近的门店。此外，麦当劳每年都会在全球举行一批有意义、参与性高的、备受看点的活动，像是年度儿童的欢聚日。通过这些活动，麦当劳得以拓展品牌行销的效能。
2. 麦当劳有自家咖啡品牌
麦当劳自豪地与日本一家名为Gourmet Master Co.的公司合作，推出了自家咖啡品牌，名叫The McCafe。The McCafe图案看起来和麦当劳经典的logo有些类似，但是它是口袋里的一位维也纳学派般的艺术家，手拿画笔，身穿新兴的崭新背心，飘飘然在咖啡杯上跳跃。
3. 麦当劳曾研发出属于自己的汉堡牛肉
在经过多年科研，麦当劳成功研制出了属于自己的肉品。这种肉品的类型被称作“牛肉扭结”，已经于2011年在美国市场上推出。此外，在所有麦当劳的汉堡包中，都含有少许添加剂，以防止肉类脆性。麦当劳的这些举措旨在确保大众在享用美味汉堡的同时，也能享用健康、安全的食品。
4. 在1992年，麦当劳不再使用脱卤脂肪
1992年，麦当劳宣布将不再使用富含转基因元素的脱卤脂肪。脱卤脂肪是制作薯条、汉堡饼和其它快餐食品所必须的一种材料，但这种材料可能会对人体造成不良影响。麦当劳的这一决策使脱卤脂肪更好地为人们所知，此后，许多企业也效仿麦当劳，抛弃脱卤脂肪。
5. 麦当劳教会员工灭火
麦当劳对员工的培训计划非常全面，在培训中还包括了极为实用的技能——灭火。在美国，“高风险”岗位的员工必须接受培训，其目的是为了教他们学会正确地控制火，以保障安全。
总之，金拱门既是一个领先的品牌，也是一个发展迅速、创意无限、聪明才智的组织模型。它在业内树立了一个佼佼者的典范，并且也为我们提供了许多惊奇和启示。
