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松
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子是一种常见的食物，经常被人们用来当作零食，营养丰富，口感香脆。然而，在平时我们经常吃的这种小小的松子却藏着一些冷知识，让人大开眼界。
第一，松子也能造成过敏
虽然松子营养丰富，但松子也是一种食物级过敏原。如果有人对坚果类食物过敏，特别是杏仁、榛子、核桃等，那么很可能也会对松子过敏，出现皮肤瘙痒、喉部水肿等症状。
第二，松子有一种“旋钮”
毫无疑问，松子是一种天然的零食，但在摘下来后要用力剥开才能吃到果仁。那么大家可知道，每个松子中其实还有一个小小的“旋钮”，这个小小的东西就在松子肉里。因此，只需轻轻旋转松子，就可以轻松取出果仁。
第三，松子可用来制作食用油
松子多用于制作零食、蛋糕等，而鲜松子也可以做成鲜松子口感香脆可口，更具有营养价值。但是松子还有一个独特的功效，那就是可以用来制作食用油。得益于松子自身的橙色成分，制作的松子油呈现出类似橙色的色泽，具有一定的营养价值，比如丰富的不饱和脂肪酸和磷脂等。
第四，松子是中药材
松子在日常生活中以其美食、零食的身份出现很频繁，但也有人将它作为一种中药材，加入糖水、煮粥，有滋补安神、健脾开胃的功效。同时，松子还能够舒肝解郁、润肺止咳、增强心脏功能等等。
综上所述，松子不仅是一种美味的零食，在生活中也有着不同寻常的作用，既能做糕点、零食，还能做食用油和药材。一定要了解这些冷知识，才能完全领略到松子的神奇之处。
