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子发芽是一种神奇的自然现象，让我们惊叹不已。虽然在我们的生活中，我们可能对种子发芽所需的条件和过程有一定的了解，但是有人可能不知道一些有趣的冷知识。在本文中，我们将探讨一些有趣的种子发芽的冷知识。
1. 种子在发芽时需要空气
种子发芽是一个复杂的过程，需要水、光和温度。但是，很多人可能忽略了一点，那就是种子在发芽时也需要空气。空气中的氧气是种子在发芽时需要的，因为它们用氧气来分解储存在内部的营养物质，以便将其转换为能量和营养素。
2. 种子可以‘睡觉’数年
种子可以在外部环境中等待良好的条件数年之久。一些种子，例如豌豆和大米，可以在正确的条件下休眠多年，而在它们被加湿、温暖和光照时，它们就可以开始发芽。有些种子，例如水稻和小麦，甚至可以被保存长达100年，而不会失去其生长能力。
3. 种子发芽需要水分
水是种子发芽所必需的。种子含有保护壳，以保护其内部成分不受外部影响。但是一旦种子接触到水，水会渗透到种子里面，激活其内部成分。种子内部的一些化学反应会随之发生，包括酵素的活化，蛋白质的合成和细胞的分裂等。
4. 种子的外壳可以阻止发芽
一些种子的外壳很硬，这样使得种子更加耐久，即使在干燥的环境下也不易破裂。这样的种子需要受到外界的“伤害”，才会开始发芽。在自然环境中，小动物，如老鼠和松鼠，会吃掉种子，或者种子会被大风、飓风或暴雨等天气条件“伤害”，以便激活种子的发芽过程。但是，我们随便一把锤子或者手指就可以模拟这个过程，使得种子的外壳破裂，促进其发芽。
5. 种子的芽向阳性
当种子发芽后，它往往会在一个方向上开始生长，这方向通常是向阳的。芽能感应光线方向，在需要的方向上生长，以获得更多的光照和能量。这种现象被称为“向阳性”，如果没有足够的光照，发芽的幼苗会变得弱小，且容易死亡。
在总结上述的冷知识后，让我们心生敬畏在种子发芽这个神奇、巧妙的过程中，并感慨自然的不可思议。同时也提醒我们要珍惜自然的恩赐，珍爱环境，用心呵护大自然。
