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草冷知识：了解仙草的成分及药效
仙草，又称清凉草、油蔻草等，是一种具有清热解毒、润肺止咳、消肿止痛等药效的药材植物。在家庭中，仙草常被用来制作甜品、饮料等，不仅味道鲜美，还具有一定的保健功效。今天，我们来了解一下仙草的成分及药效。
一、成分
仙草的主要成分是多种挥发油，其中最主要的是柠檬醛和草本醛。此外，它还含有黄酮类、生物碱、多糖类、维生素C等成分。这些成分赋予了仙草各种药效。
二、药效
1.清热解毒
仙草的清热解毒效果非常显著，可以有效地降低人体内的热毒，防止细胞组织受到损伤。同时，仙草还能够增强人体免疫力，避免各种疾病的侵袭。
2.润肺止咳
仙草含有丰富的粘液质和黄酮类成分，能够起到润肺止咳的作用。长期服用仙草，可以改善肺部的健康状况，使呼吸更为顺畅。
3.消肿止痛
仙草还能够消肿止痛，尤其对风湿性关节炎、痛风、淋巴结肿大等症状有很好的缓解作用。同时，仙草还能够改善循环系统功能，缓解全身的疲劳感。
三、仙草的食用方式
仙草的食用方式非常灵活，可制作成各种美食，如仙草汁、仙草糕、仙草冰、仙草酸奶等。此外，仙草还可以作为药材入药，常用于煎剂、浸膏、乳膏等制剂中。
四、注意事项
1.仙草较寒凉，体质虚寒的人慎用。
2.孕妇或者月经期的女性不宜食用。
3.仙草不宜过量食用，否则会影响肝脏的正常功能。
4.患有肝病、胃病、肾病等病人不宜食用仙草。
总而言之，仙草是一种十分营养丰富，药效显著的食材，但是在食用时也需要注意以免对身体产生负面影响。为了减少不必要的健康风险，大家在食用时还是要谨慎。
