茅
台顶级冷知识：你一定不知道的11个秘密
茅台是中国最具代表性的高端白酒之一，广受消费者欢迎。但是，你知道茅台的顶级冷知识吗？下面为你揭秘茅台的11个冷知识。
1. 茅台是全球最大的白酒厂商，年产量可以达到487万吨。
2. 茅台的历史可以追溯到明朝，大约有400年的历史。
3. 茅台的发酵期在7年以上，一般情况下，国产白酒的发酵期在3-4年左右。
4. 茅台的制作需要用到高粱、泉水和麦曲，而麦曲是含有白色真菌的麦粉。
5. 茅台最初被生产出来是为了满足官员府邸的需求，直至1987年才开始向市场销售。
6. 茅台于1995年获得了国家保护，成为中国唯一一款被官方确认为“国酒”的酒水。
7. 茅台瓶身上的数字是代表了何年酿造，例如2013年的茅台酒，其瓶身上的数字就是“13”。
8. 茅台有两种不同的酒款：茅台迎宾酒和茅台飞天酒。其中茅台迎宾酒是更加高端的产品。
9. 茅台迎宾酒在2000年的时候曾经被国宴选中，并被赠送给了访问中国的各国领袖。
10 茅台在国外的市场上也受到了高度关注。例如，在法国，茅台被称为“中国波尔多酒”。
11. 茅台的一瓶酒所使用的高梁比米还多，达到了1.3公斤，这是由于茅台风味独特而制作时需要特殊制作而成的。
总之，茅台不仅仅是一款普通的白酒，它背后还有众多的冷知识。如果你是茅台的爱好者，了解这些知识可以更好的品尝和欣赏茅台的独特风味。
