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果苹果冷知识
苹果，是一种常见的水果，受到广大消费者的喜爱。在我们习以为常的苹果中，你可曾了解过以下这些冷知识呢？
一、苹果的品种
苹果是一种多品种的水果，全球大约有7000多种苹果。按果实用途和品质特征不同可分为食用苹果、酸甜味苹果、重口味苹果、甜核果苹果等多种类别。
二、苹果的营养
苹果是富含营养成分的水果，包括糖类、有机酸、蛋白质、矿物质等多种营养物质，特别是苹果中含有丰富的VC、VE及亚油酸等抗氧化物质。一个苹果大约含有80千卡的热量。
三、苹果的历史
苹果最早出现在中亚地区，有着5000多年的历史，在18世纪时传到了欧洲，再传入北美。现在，苹果已经成为了世界上广泛种植和消费的水果之一。
四、苹果的储存
苹果可长期贮存，在低温、高湿度和通风良好的环境下贮藏可以保持较高的营养含量和风味。但是，苹果放在普通的居家室温下，不仅容易腐烂，而且还会产生微量乙烯气体，会影响到其他果蔬的新鲜度。
五、苹果的颜色
常见的苹果有红、黄、绿等颜色，但其实它们都是一个品种的苹果，只是生长成熟的时间不同。比如说，绿色的苹果是早熟的，红色的是中熟的，黄色的是晚熟的。
六、苹果的品质
苹果的品质和生长的环境密切相关。一般来说，世界上最好的苹果生长在那些气温适宜、土壤肥沃、降雨充沛的地区，如法国的诺曼底，意大利的特伦托、皮埃蒙特地区等。
七、苹果的病虫害
在栽种苹果时，常常会受到根霉菌病、黑星病、炭疽病、葡萄蚜、苹果蛀虫等病虫害的影响。为了保证苹果的品质和数量，农民在栽种期间需进行合理的病虫害防治工作。
八、苹果的种植技巧
苹果的种植和管理是一个细致和耗费精力的过程，有一些技巧可以帮助农民更好地种植和收获苹果。比如，种植时要注意排水、施肥等问题；收获时要注意每棵树的落果时间，不能把未成熟的果子摘下；还要注意果子的存储和保鲜。
总之，苹果不仅是一种美味可口的水果，还有许多有趣的冷知识和学问值得我们了解和探究。
