葡
萄是一种常见的水果，不仅能够提供美味和营养，还有一些你可能不知道的冷知识。以下是关于葡萄生活的8个有趣的事实和知识。
1. 葡萄籽是一种强大的抗氧化剂
虽然葡萄的果肉和汁液包含许多抗氧化物质，但葡萄籽是最强大的。实际上，葡萄籽提取物甚至被加入到许多护肤品中，因为它可以保护皮肤免受自由基的损害，并可以减少皮肤的老化迹象。
2. 吃葡萄可以降低血压
葡萄中含有丰富的多酚类化合物，这些化合物可以帮助降低血压，并减少患心脏病和中风的风险。许多研究也表明，葡萄可以增加一种叫做一氧化氮的分子，这有助于扩张血管，从而降低血压。
3. 葡萄是世界上最古老的水果之一
葡萄已经存在了数千年，实际上，它是人类历史上最早种植的作物之一。早在公元前5000年前，人们就开始种植葡萄，并利用它来制作葡萄酒。
4. 葡萄干是一种非常营养的零食
葡萄干是晾干的葡萄，因为它们的水分被去除了，所以它们的营养成分更加浓缩。葡萄干富含纤维素，维生素和矿物质，是一种健康的零食选择。
5. 葡萄是一种低卡路里的水果
如果你正在追求一个低卡路里的饮食，葡萄是一个好选择。100克的葡萄只含有约70-80卡路里，这使得它们成为许多人不可或缺的饮食中的一部分。
6. 有些葡萄可以食用皮
如果你想摄入更多的营养素，或者只是想增加葡萄的口感，尝试吃葡萄皮。虽然不是所有的葡萄都适合食用皮，但紫色和红色的品种通常皮比较好吃。
7. 葡萄根可以治疗一些病症
葡萄不仅可以食用，它的根也有一些治疗作用。葡萄根被用于治疗很多疾病，如口腔溃疡，消化问题和伤口。葡萄根也被用于制作一种名为葡萄籽提取物的补品，以缓解关节炎和其他病症。
8. 葡萄是一种顶级的术语
在葡萄酒的制作过程中，控制温度很重要。这就是为什么葡萄酒制造商使用一个叫做“术语”（chaptilization）的过程来控制葡萄汁中的糖分，以控制发酵过程中的温度。
总之，在葡萄的王国里，有许多你可能不知道的冷知识。无论你是在享用葡萄时，还是在制作葡萄酒时，这些知识都可以加深你对这个美味和多功能的水果的了解。
