明
朝，一个充满传奇色彩的朝代，也是一个满载各种先进技术的时代。在这个时代，人们不仅擅长于生产，还会吹牛，而且吹起牛来可谓是让人叹为观止。今天我们就来看看明朝人吹牛的最冷门知识。
明朝时期的酒，不仅种类丰富、口感美味，而且很多酒还具有药用价值。比如“大补酒”，它以人参、黄芪、龙眼肉、红枣等珍贵药材为主要原料，具有补气养血、益精强身的功效。还有“太极酒”，以人参、何首乌、层枝黄芪、桂枝、细辛、党参、党参、大枣等至少十种中药为原料制成，能够提高免疫力、改善贫血症、调节神经系统等功效。听说喝太极酒能让人精神焕发、体力充沛，抵御各种疾病的风险，真是神奇！
除了酒，明朝人对自己喜爱的茶叶也是十分讲究。在明朝，绿茶才开始兴起，其制作方法来自于西域。据说，坚持饮用绿茶的人都会活得长寿。而在茶叶的煮制上，明人更是有着独到的技巧。比如，同生姜、葱白、桂皮等配料一起煮的“花椒茶”，可以起到祛风解热、温暖身体的功效；而加了枸杞子和菊花的“菊花茶”，可以美容、抗衰老。
此外，明朝人还擅长制作各种美味糕点。比如，制作“蛋糕”要选用新鲜奶油、细砂糖、白蛋等精制原料，烤制的时间和温度也有很讲究。而“迎宾点心”的制作要求更高，其工序要达到200多道。这种点心由糯米粉、糖、芝麻、豆沙等材料制成，其味道细腻、口感丰富，是明朝贵族上好的宴席点心之一。
最后，不得不提一下明代的象棋。它已经逐渐演变成为具有现代象棋形式的棋艺，并且在宫廷中成为了一种娱乐方式。据说，明朝的皇帝们都是博学多才、善于棋艺的，他们每天都在最高水平的对弈中增进自己的棋艺。而一些皇室成员则利用象棋的思维方法来执政治理，这就是“象棋变政”。
总而言之，明朝人不仅擅长制造各种物品、研究各种技术，而且还有着独到的美食文化和棋艺传承。现在，这些都已经成为了人们了解明朝历史文化的一种途径。而这些让人叹为观止的冷门知识，也是别样的文化瑰宝。
