世
界美食冷知识
食品是人类生活中不可或缺的一部分，人类为了满足自己的味蕾，每年都会创造出新的美食。但是，除了我们口中熟知的食品，还有很多人类不知道的美食冷知识。下面为大家介绍一些世界美食冷知识。
1.日本寿司并不应该佐以酱油
很多人吃寿司的时候都会在酱油里蘸一点芥末，但是日本人吃寿司时很少使用酱油，因为他们认为寿司是经过调味的，佐以酱油会破坏它的味道。如果您一定想加一点味道，可以在吃之前尝尝寿司里配料的味道，然后再加入适量的酱油。
2.中国的红烧肉不是奥斯卡金像奖得主
很多人认为中国的红烧肉在东方菜肴中是拔得头筹的，但是实际上并不是这样。中国古代文化中有许多美味佳肴，但是很多人并不知道。例如四川的水煮鱼，以及广东的盐焗鸡，都可以称为中国的美味佳肴。
3.印度的烤饼是吃完再做的
印度的烤饼（Naan）是印度菜肴中最受欢迎的一种食品，也是世界上最有名的印度面包之一。它的独特之处在于烤饼在烤之前是不发酵的，只有当顾客点了烤饼后才开始发酵。这样做的目的是为了保证顾客可以吃到最新鲜的烤饼。
4.巴西的费杨达是很力气活儿
费杨达是巴西菜肴中最受欢迎的美食之一，它是一种炸薯饼，看上去十分美味。但是在制作费杨达的时候，需要不断地将面团打入盒子里，这是一项对手臂和肩膀很大的力气活儿。
5.意大利面条可不能随便扔
意大利的面条被称为意面，是意大利菜肴中最著名的一种食品。但是在意大利吃意面的时候，一定要注意不要将面条随便扔到碗里或盘子里。因为在意大利，这被认为是没有礼貌的做法，应该使用叉子将面条叉到口中。
6.泰国的鸡肉带骨更美味
泰国的鸡肉在全球范围内都是很受欢迎的美食之一，但是在泰国人眼里，只有带骨头的鸡肉才是真正的美味。因为鸡肉骨头上的肉质更为鲜美，所以带骨头的鸡肉比去骨的鸡肉更有味道。
总之，以上是一些世界美食冷知识，有些或许大家已经知道，但有些则让人意外，可以让我们更好的了解和品尝世界各地的美食。希望这些知识可以让大家在品尝美食的过程中更有趣。
