粉
末冷知识大全
在日常生活中，我们使用或接触到的许多物品都与“粉末”有关。例如：洗衣粉、洗涤剂、面粉、糖、咖啡粉等。粉末这一物态的特性，不仅给我们的生活带来了便利，还存在一些有趣的“冷知识”。
1. 纯水自然结晶并不含空气
常常听说，将纯水放入冰箱冷冻一段时间，之后再取出后能够看到水中有气泡。实际上，这里的气泡并不是空气，而是纯水结晶时自己吸收了其他气体，如二氧化碳等气体。
2. 粉末颜色与大小影响味道
即使使用相同的食材和制作方法，粉末在颜色和大小上的变化也会对食品的味道产生影响。例如，较浅的糖粉比较深的糖粉更容易吸附水分，因此口感更松软；相反，较深的糖粉更容易吸收食材中的味道，口感也更浓郁。
3. 粉末燃烧速度与防火具体的实践方法
粉末燃烧速度与作为抗火剂的它，有着密切的联系。正常的长条形灭火器，是在灭火管道中加入了碳酸氢钠等的粉末，这种粉末通过灭火压力，将管道中压住的燃烧粉末喷出，这样就可以有效的熄灭火源。
4. 微粒尺寸与磁性的关系
微粒尺寸小到一定的范围，它所拥有的磁性特性将随之发生变化。当粒径小于10nm时，单纯的粉末材料会失去磁性，不能再做成磁性材料。但若在材料内加入某些元素，例如铁，可以有效提升粉末的磁性发展。
5. 冷压与热压的区别
粉末材料的压制，有着冷压和热压两种方式。冷压通常对于样品粘度较高的样品采用，相比较热压，其样品中多数分子都冻结，故受到大概率侵略的程度相对较小。热压则是在样品加热后快速进行压制，由于样品的温度较高，其物理性质发生转换，因此热压效果更具有稳定性。
6. 粉末制备方式的种类
粉末制备的方式有很多种，其中最常见的方式是机械制备法。其他制备方式比如汽相沉淀法、热加工法等等，有着各自独特的特点和应用领域。总体而言，制备方式的种类与制备的材料种类，都对所得到的粉末物质的更加纯净度产生了极大的影响。
通过了解粉末的特性及其相关实践经验，我们能够更好地应用到粉末制备和材料研究中，同时也可以在平时的生活中做出更为精致、美味的食物。
