甜
桃冷知识：你所不知道的甜桃
大家肯定都听过“一日三果”的说法，但是你是否了解到了更多的水果知识呢？今天给大家介绍一下甜桃的冷知识。
首先，甜桃是一种水果，属于蔷薇科桃属，又叫桃子、桃。其形状圆形或椭圆形，有细毛和皮毛，肉质鲜美，是夏季人们喜爱的水果。
那么，如何挑选好的甜桃呢？首先要看它的外表，完美无缺的桃子不一定就是好的桃子，在挑选的时候要看它的表面是否有斑点、挫伤等；剥开甜桃的时候，要看看果实的外面和内部是否有虫蛀和其他不洁物。最后是闻气味，如果甜桃的气味香浓，表示成熟度高，口感也好。
甜桃除了可以生吃之外，还可以用来制作糖果、蛋糕、果凍等食品，另外也可以制作饮品，尝试一下甜桃汁或者甜桃茶也是不错的选择。
不过，甜桃也有一些需要注意的地方。首先是在存放的时候，一定要放在干燥通风的地方，并且不要和其他水果摆放在一起，否则会被传染桃腐病。同时，如果甜桃已经开始发霉，就不能再生吃了，最好选择烹饪或者扔掉。
甜桃的种类繁多，常见的包括黄蜜桃、白桃、水晶脆等等；另外，甜桃也有很多营养价值，它富含维生素C和抗氧化物质，有助于预防感冒和癌症，还可以改善皮肤状态，帮助消化和平衡血糖。
最后，其实有一个冷知识：桃树的花苞是可以食用的。桃花酿是一道古老的传统美食，它是以桃花为原料发酵制成的一种饮品，味道香甜可口。
总之，甜桃是一种营养丰富、美味健康的水果，享受它的同时也要注意挑选和存放的问题。尝试一些制作甜桃的饮品和食品，让这个夏天多一些水果的乐趣吧！
