杭
州是一座历史悠久、文化灿烂的城市,同时也是一个富有传统文化和历史遗产的城市。农历五月初五的端午节,是杭州市最为重要的传统节日之一,它不仅有着浓郁的文化底蕴,还蕴含着许多冷知识。
首先,杭州端午的由来与古时候抗击楚国的故事有关。相传,春秋时期,吴越国与楚国对峙,荆轲刺秦失败后,武王夫差为了增强士气,决定鼓舞士兵斗志,于是在农历五月初五举行了划龙舟比赛。这场比赛不但激发了士兵的斗志,还象征福神庇佑,因此端午节流传至今。
其次,杭州端午的程序繁琐而悠久。在杭州,端午节至少要包括两大重头戏——赛龙舟和吃粽子。杭州的龙舟比赛始于南宋时期,赛事一般在西湖、钱塘江、富阳江等地进行。与南方其他地区不同的是,杭州的龙舟比赛采用九个人划的标准,落后于现在国际标准的十人划,但却保留了当时古人原始的划龙舟方式。
而吃粽子则是端午节的必须之战。粽子的制作历史悠久,品种繁多,且各个地区制作方法也不尽相同。而杭州粽子一般采用咸肉、咸鸭蛋、腌笃鲜和糯米为原料,包以桂叶,用清水浸泡两小时,再蒸煮30分钟左右即可食用。在端午节当天,家家户户都要品尝这一特别的节日美食。
最后,杭州端午还有一个神秘而独特的文化载体——雕花楼。在传统习俗中,杭州的雕花楼早已融入到了端午节活动中。雕花楼是一种由两组人手扛着的大型木质框架,上面装饰有红、绿、黄、蓝等各种颜色的彩纸花朵、彩灯和中西文化元素的人物、动物等。在端午节当天,花楼队伍会穿梭城市各个街区,游行唱响各种深入人心的传统民谣和喊话,以此纪念传统节日。
总之,杭州的端午节是一种充满魅力的传统活动,不仅有划龙舟、吃粽子、赏雕花楼等庆祝活动,还有悠久的历史和文化底蕴。这些端午节的冷知识不仅让我们了解端午节本身,也让我们更好地了解杭州这座古城的传统文化。