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兔冷知识：食管不会自动将进入的食物推进胃部
你吃完一顿丰盛的大餐，或是匆匆吞下了一些零食，也许你就会有这样的感觉：进入食管的食物就像被“推”进胃里一样。但事实上，食道不会自动将食物推进胃部，这是为什么呢？
首先，让我们了解一下人体的消化系统。食物从口腔进入食管，然后通过食道缩短和胃肌肉的收缩推进到胃部。在这个过程中，许多神经和肌肉都参与了进来。
食道中的神经和肌肉运动有两种方式：一种是主动的，也就是人为地通过吞咽动作推动食物下咽；另一种是被动的，食管中的环形肌肉会自动收缩将食物向下推，这是胃肠道自主运动的表现。
然而，这种自主运动并不是将食物推进胃部，而是让食管的壁肌肉收缩，形成像一条充气的管子，将进入的食物“包裹”起来，防止食物反流。而当胃部准备好接受食物时，胃部的括约肌会打开，才允许食物进入胃部。
这样，我们就可以理解为什么食道不能像一条输送带一样将食物自动送进胃部了。因为胃部里的消化液并不是一直处于分泌状态，要消化分解食物，需要在胃部准备好之后才能开始进行。同时，如果将食物直接推进胃部，反而会使食道中的酸性液体和胃酸混合，引起胃酸反流的问题。
所以，我们要注意，说到底还是要遵循健康饮食的原则。咀嚼食物，慢慢吃，不要一口气吞下去，这样有利于食物充分被消化吸收，同时也减少了食道和胃部的负担。
