吃
巧克力冷知识
巧克力是全球广受欢迎的一种甜食，也是代表浪漫情怀的礼物之一。但是，你可能并不知道，巧克力还有许多冷知识。在这篇文章中，我们将探讨一些你可能不知道的有关巧克力的事实。
1. 巧克力是一种水果
巧克力的主要原料是可可豆，它们在可可树上生长。回顾历史，最初的巧克力并不像我们今天吃的那种黑巧克力，而是采用可可豆制成的饮料。西班牙和葡萄牙的贵族很喜欢这种饮料，它也被认为具有药用价值。
2. 巧克力可以降低血压
巧克力中含有一种叫做“类黄酮”的物质，它是一个有效的天然抗氧化剂。许多研究表明，巧克力中的类黄酮可以改善血管功能，并降低血压，从而预防心脏病和中风的风险。但是，要记住的是，对于牙齿健康和身体健康的平衡饮食很重要。
3. 白巧克力实际上不是巧克力
白巧克力外表看起来像巧克力，但它没有巧克力需要的可可豆。白巧克力由乳制品、糖和香草制成，其味道和口感也与巧克力大不相同。因此，白巧克力实际上并不是我们通常所知道的巧克力。
4. 巧克力可以让人感到快乐
吃巧克力的好处不仅仅止于口感。当人体消化巧克力并释放出一些化学物质时，大脑中的内啡肽和血清素水平会升高。这些物质可以带来愉悦和幸福感，消除焦虑和压力。
5. 巧克力有助于学习和记忆力
研究表明，巧克力中的可可豆富含多种益智成分，包括咖啡因和茶氨酸。这两种成分都可以帮助提高注意力和记忆力。另外，可可豆中的一种物质叫做表皮素，这种物质可以促进神经元的增长并增强大脑认知能力。
6. 巧克力有助于缓解月经痛
一项研究表明，每天食用30克含有70%以上可可成分的黑巧克力，能减轻女性的月经痛症状。巧克力中的可可成分可以促进血液循环，缓解痛经症状。
总之，巧克力不仅是一种美味的甜品，还有许多健康和心理方面的好处。但是，我们应该保持适量食用，最好选择高可可含量的黑巧克力。无论如何，我相信大多数人都喜欢这种美味可口的休闲食品。
