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华白鲟冷知识
中华白鲟是一种珍贵的淡水鱼类，也被称为洄游鲟、中华鲟等。其体型庞大，是世界上第三大淡水鱼类。它主要生活在长江、黄河及其支流等中国水系中，是我国特有的珍稀鱼类之一。但是，由于污染、水利工程和过度捕捞等人类活动，中华白鲟的数量急剧减少，甚至濒临灭绝，成为中国珍稀物种保护的焦点之一。以下是一些有关中华白鲟的冷知识。
1.中华白鲟的寿命很长
中华白鲟通常在40岁左右性成熟，但是它们的寿命非常长，可以活到150年以上。这使得中华白鲟成为世界上最长寿的淡水鱼类之一。
2.中华白鲟是高度保护的物种
中华白鲟是中国国家一级保护动物，也被列入IUCN（国际自然保护联盟）红色名录的极危物种中。中华白鲟的数量极少，仅存活于黄河和长江上游三峡水域。它们的数量比大熊猫还要稀少，是中国非常重要的保护对象。
3.中华白鲟有神秘消失的“谜一般的16年”
中华白鲟数量迅速减少，在1993年的时候，还能够发现10条左右的中华白鲟。但随着时间的推移，它们数量的减少速度加快。自2003年以来，再也没有出现过中华白鲟的踪迹，许多人不禁纳闷，这些鱼是否已经在自然界中彻底消失？人们称这16年为中华白鲟神秘消失的“谜一般的16年”。
4.中华白鲟是世界上最珍贵的食用鱼之一
中华白鲟肉质细腻，口感鲜美，所以在中国的长江流域被誉为“江中乌鱼”、“江中鹅肝鱼”等美食。但由于中华白鲟数量稀少，野生中华白鲟已经被完全禁止食用，因此现在市场上售卖的中华白鲟基本上都是养殖鱼。
5.中华白鲟有着特殊的“小助手”
中华白鲟是捕食性鱼类，在它们的生长过程中，需要大量的小鱼类和底栖生物，比如小鲤鱼等来作为其食物。但由于中华白鲟生活在深水之中，很难捕捉到这些小鱼，因此它们依靠着特殊的“小助手”来获取食物。这些小助手就是重庆市奉节县特有的“ 角鲨”鱼，也称“白花蛇”，它们的体形很小，但是数量极多，是中华白鲟的最爱，也为中华白鲟的生存提供了必要的帮助。
总之，中华白鲟是中国的珍稀物种，生育率极低，且数量十分有限，它被称为"海底大熊猫"，现在已经濒临灭绝，饱受人们的担忧与关注。为了保护和传承中华白鲟，我国政府及社会各界都在积极行动，在减少污染、禁止过度捕捞以及建构其个体管理等方面下一定的功夫，争取使中华白鲟重获新生。
