揭
阳，这个位于广东东部的小城，其实有很多你不知道的冷知识。
首先，揭阳的市花是什么，你猜得出来吗？其实，揭阳的市花是茶花。揭阳素以茶叶、花卉而著称，其中又以茶花最具代表性。每年2月至4月间，揭阳举办的茶花文化艺术节便将茶花展至极致，吸引数以万计的人前来观赏。
其次，你知道揭阳的南恩寺有什么特别之处吗？南恩寺是揭阳历史最悠久的寺庙，创建于唐贞观年间，已有1300多年的历史。寺内保存着许多古代的寺庙建筑与文物，其中最有特色的就是“国家级非物质文化遗产”——潮汕木雕。南恩寺内的潮汕木雕技艺，已经有了700多年的历史，每年都有许多世界各地的木雕爱好者来此一探究竟。
再来说说揭阳的饮食文化。揭阳是有名的糖水之乡，揭阳的糖水深得粤菜餐饮界的认可，被誉为“糖水发祥地”。揭阳糖水馆里的特色糖水有很多，如山竹糖水、木瓜糖水、鹌鹑蛋糖水等等，让人垂涎欲滴。除了糖水，揭阳当地的小吃也非常出名，如潮汕牛肉丸、潮汕鲜虾云吞等等，都是美食爱好者不能错过的。而在揭阳，大家还可以尝尝到独具特色的“碱水面”，这种面条使用特制的碱水与优质面粉调制而成，有着非常独特的口感。
最后，揭阳还有一项非常著名的体育运动——鹭江龙舟。揭阳作为鹭江三市之一，每年都会举办一次鹭江龙舟赛事。这项赛事可以追溯到明代，是祭祀龙王的传统节日之一。如今，鹭江龙舟已经成为揭阳的代表性文化旅游项目，吸引了来自全国各地的游客前来观赛。
总的来说，揭阳不仅有极富特色的文化艺术、美食、体育项目，而且还保存着许多历史文化遗产。这些让我们不由自主地想到李白老先生那句脍炙人口的诗句：“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”。揭阳，你不可不知的小城，其实有着令人惊叹的底蕴。
