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茶果糖冷知识
奶茶成为现代社会中的一种流行饮品，尤其是年轻一代中的人们越来越爱喝。而微苦微甜的果糖是奶茶经常使用的甜味剂。相信许多人都对奶茶和果糖有一定的了解，但是可能还存在一些你不知道的奶茶果糖“冷知识”，下文将为你揭秘它们。
1. 奶茶中的糖分含量
大家都明白，奶茶配料中加入糖，是为了增加其口感，但是大多数人并不能意识到糖对身体的影响。
一杯大小为500毫升的珍珠奶茶中含有多少糖呢？约为12茶匙，相当于50克。更何况是常常加大杯、加奶油的超大杯奶茶，糖分更多，相当于一天建议摄入总糖分的3.5倍！
最近，世界卫生组织（WHO）也发布一份报告，关于有害糖的健康问题。报告指出，在每日建议的糖摄入量（约为25克）的基础上，每天摄入含糖饮料，如奶茶、碳酸饮料等，各年龄段可能每天对糖的摄入量多达45克左右，因此不仅会让肥胖等问题日益加剧，还会有青少年糖尿病患病率的飙升！
2. 糖的种类与不同的口感
奶茶中的糖一般有两种：蔗糖和果糖，二者口感截然不同。蔗糖是拥有甜味的口感，可让人感受到重度的甜味；而果糖就不一样了。它的甜度比蔗糖略低，但是有着一种让人难以打捞的淡淡的甜味，是一种略带苦涩的口感。
3. 果糖没有卡路里
相信大家已经知道糖对身体健康的影响，甜食多摄入容易引发各种慢性疾病。但你可能不知道，不同的糖类所含卡路里有较大差距。以果糖为例，相较于蔗糖，它不含有卡路里。因此，以果糖为甜味剂的奶茶，尤其适合想减肥的人们。
4. 选择低糖奶茶
若你无法抵制奶茶的诱惑，也可以尝试选择低糖奶茶。正常的喜茶每杯的糖分为4克左右，低糖茶则大约只有2克，少了将近一半。
另外，奶茶的甜味剂不一定非得是糖蜜或者果糖，我们可以多尝试使用一些其他类似的食物，如小干果材料等等。这样可以使奶茶更加健康、美味。而低糖的奶茶饮品为你减少了卡路里的摄入，也可更好地保持身体健康。
总之，现代饮食爱好者越来越钟情于奶茶，但是往往忽略了奶茶产生的阴影问题。我们应该在享用奶茶的同时，不断提高认知和保持健康生活方式。
