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冷知识33期》：咖啡因无法解酒？！
“醒酒啤酒妙无比，咖啡喝了没用处”这句老话不知有多少人一直信以为真。然而，最近的研究结果却令人感到十分意外：咖啡因其实是可以解酒的！
对于醉酒的人来说，醒酒就是一个很有挑战性的问题。我们都知道，酒精能够让神经系统失调，影响到人的思考和行为，而醒酒就是要让这种神经系统失调尽快得到缓解。传统的方法多是采用喝咖啡、吹风或者运动等方式。但是，这些方法的真正有效性却一直存在争议。
那么，为什么咖啡因被认为无法解酒呢？其实是因为以往的研究均未能证明咖啡因对醒酒有任何作用。事实上，早在20世纪80年代，就有人在咖啡中添加了酒精，结果证明咖啡对醒酒并没有什么帮助。
然而，最近的研究结果却给我们带来了新的视角。据英国《卫报》报道，研究人员发现，咖啡因可以加速酒精代谢过程，帮助身体更快地清除酒精。这个研究中，研究人员将实验对象分为两组，一组喝咖啡，一组不喝咖啡，然后分别给他们喝酒。结果发现，喝了咖啡的实验对象在代谢酒精方面表现更为出色，比不喝咖啡的实验对象快了一倍还多。
更有趣的是，研究人员还发现，咖啡对于酒精的影响主要来自于其中的咖啡因，而不是那些其他的化学物质。研究人员指出，咖啡因能够加速肝脏的代谢能力，促进肝细胞生长，从而让身体更快地分解酒精。
当然，这并不意味着我们可以肆意大饮，靠咖啡解酒。实际上，饮酒过量所带来的危害是无法掩盖的。除非你真的需要在紧急情况下将醉酒时间缩短，否则还是要注意限制饮酒量，远离饮酒过量这种危险行为。
最后，补充一下，咖啡并不能让醉酒中的人立刻变得清醒。因为醉酒所带来的影响是需要一定时间才能消失的，咖啡只是能够帮助身体更快地将酒精清除掉罢了。
谈到这儿，大家是不是感受到了一丝丝惊喜呢？咖啡因竟然可以解酒，这不禁让人想起那首著名的歌曲：“咖啡因里有一片凉，谁都想找个机会喝一口……”
