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瘤营养冷知识
随着人们对肿瘤研究的不断深入，人们在日常饮食中的涵盖越来越广，虽然一些知识已经比较成熟，但是，从营养视角出发，铺陈以下一些肿瘤内盲角：
一、肿瘤病人不要暴食
肿瘤病人的胃肠道里的功能已经不如以前，各种营养素的吸收比平时还要微弱，所以就算是有钱人，也不要天天食堂呀、酒楼呀，放纵一下胃，于肿瘤病人的健康将没有好处。限制能量摄入，减少食物残渣等，都是比较有效的降低胃肠负担的方法，以保证其正常功能无误。
二、进食温度要适中
温度过高或过低，食物的营养和口感都不好，而且还会危害肿瘤病人。它不仅会冲击机体五脏六腑，而且会影响肿瘤病人的进食质量，进而影响消化吸收。所以建议肿瘤病人在摄入进食前，将食物温度控制在适中状态，以消除对肠胃的伤害，对身体更有帮助。
三、有利于肿瘤病人食欲的调理
肿瘤病人在治疗过程中会出现食欲不佳的情况，是肿瘤病人本身身体机能变差的缘故。如何通过调整饮食，提高食欲呢？可以试试在餐前清洁口腔，增加食物的香气和淀粉类食物的含量，增加开胃食物的数量等等。同时，病人需要补充足够的维生素和矿物质，以保证机体的微量营养素，为今后治疗打下更好的基础。
四、果汁是“温带水果”的首选
过去一直被认为应该吃水果，但是对于肿瘤病人而言，夏季常常来获取太多糖量，反而不如选一些果汁，更具健康意义。而果汁的选择应在新鲜、没有添加物的基础上，以确保肿瘤病人摄入的都是有利于机体健康的营养素。
五、术后补充营养要足够
肿瘤病人在接受手术切除后，身体机能的恢复也大有关系。在这个时候，需要特别注意补充蛋白质、维生素等微量营养素，以加速恢复，促进肿瘤病人身体的康复，减少对身体的损害。
六、病情没好时，饮食不能过肥
虽然肿瘤病人长期处于饥饿状态，而且疾病需要康复，但这并不意味着可以摄入过多脂肪和碳水化合物。特别是，如果病情更加严重，应特别注意控制脂肪和碳水化合物的摄入量，以保证肿瘤病人身体的消耗和营养进出平衡。
总的来说，正确地处理肿瘤病人的营养问题，能够帮助他们更好地恢复和康复。人们以到肿瘤病人可能经常会多加关注，但要记住，每一个人的情况都有所不同，在日常饮食中有效地处理肿瘤营养问题，是提高肿瘤病人生活质量的关键。
