泰
国是一个美食的天堂，其饮食文化丰富多样，充满异域风情。对于游客来说，尝试当地的菜肴是必不可少的体验。然而，要想在泰国品尝到美味可口的菜肴，除了需要注意菜式种类和口味，还需要了解一些冷知识，避免因为不懂餐桌礼仪而尴尬。
第一条冷知识：使用勺子和叉子
在泰国，使用勺子和叉子进餐是常态，而使用刀则十分罕见。这也是因为泰国的菜肴多是软嫩的海鲜或蔬菜，没有需要刀具来帮助切割的食物。因此，在泰国用餐，应该注意使用阻挡食物的勺子，摆放于左手边，而使用右手的叉子则在餐盘内与勺子并列。长时间的使用，将勺子一直放在餐盘内的空间也是用来判断是否已吃安排好的饭菜。
第二条冷知识：分享食物
泰国人热情好客，喜欢分食。在泰国餐桌上，尤其是在家庭聚餐或朋友聚会时，通常会点一些菜肴来分享。如果有多人一起点餐，可以一起分享口味相似的菜肴，这也是泰国美食文化的一大特色。当然，在分享食物时，应该注意卫生问题，如在取食物前尽量洗手，可以使用示范手语沟通，简单易懂。
第三条冷知识：不要浪费食物
在泰国，浪费食物是不受欢迎的行为。泰国文化中注重节约和珍惜，因此，将食物浪费被认为是一种不礼貌的行为。如果吃不完点的菜肴，可以选择带回家，也可以减少下次点菜的数量，以免造成浪费。
第四条冷知识：不要把筷子插在米饭中
在泰国，把筷子插在米饭中是一种禁忌。因为在泰国文化里，把筷子竖向插在饭上，常常用来祭拜祖先。所以如果您不想触犯到当地的文化习惯，应该将筷子轻轻垂放于碗沿那里，或者直放在桌子的塑料筷子架上。
第五条冷知识：吃辣椒要慎重
泰国菜肴以口味鲜辣而著名，但是对于不习惯辣椒的游客，吃辣椒需要注意。通常餐桌上会有一些蘸酱物，如果想要尝试辣椒的味道，可以尝试轻轻蘸一点辣椒酱。同时也可以先品尝一下食物的味道，判断是否需要添加辣椒。
总之，在泰国用餐，要想品尝到美味的泰国佳肴，需要了解当地的餐桌礼仪和文化习惯。尊重当地的文化，别忘了注意个人卫生和食物安全，享受美食的同时也要望文生义，避免因为不懂而造成不必要的尴尬。
