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果玉米--你可能还不知道的冷知识
水果玉米是一种神奇的水果，它的直径只有1-2厘米，呈圆锥形，外壳通常呈红色、绿色、黄色等多种颜色。不仅口感清甜可口，而且还富含维生素C、胡萝卜素等各种营养成分。但是，你可能还不知道一些水果玉米的冷知识。
第一，水果玉米其实不是玉米
水果玉米的名称源于其外形与玉米的相似性，但它其实并非玉米的一种品种。水果玉米是一种来源于西非的植物，属于蹄形花科的一种植物，与玉米的亲缘关系不大。另外，水果玉米的味道也与玉米大相径庭，更接近于混合了草莓和木瓜的味道。
第二，水果玉米的外壳可以用作天然染料
水果玉米的外壳不仅美观，还可以用来染色。其外壳所含的花青素可以在织物上形成明亮的颜色，尤其适合染棉麻织物。在西非，还有人用水果玉米的外壳来织成各种漂亮的地毯、垫子等，是当地传统工艺的一部分。
第三，水果玉米不必切开，可以整个吃掉
水果玉米的口感与其外观一样，味道甘甜、爽滑。虽然外壳相对较硬，但是可以用指甲或者小刀轻轻削去一部分，然后将果肉吃掉。也可以像草莓一样直接吃下去，外壳不但不会损害到消化道，还能增加趣味性。
第四，水果玉米对口臭有益
经常感到口臭的人，可以尝试吃一些水果玉米。水果玉米中含有的活性成分可以清洁口腔，减少口臭的发生。尤其在饭后使用水果玉米清洁口腔，效果尤为明显。
第五，水果玉米可以用来制作果冻
如果你还没有尝试过用水果玉米制作果冻，那么你会错过一道美味的佳肴。制作步骤也很简单，将水果玉米榨汁，加入适量的糖和明胶粉，再加口味调料，搅拌均匀倒入模具冷藏即可。
总结
水果玉米是一种有趣且充满挑战的食品。它不但美味可口，而且具有许多独特的用途，如染色、消除口臭等。在未来，我们也许还可以在更多的领域中看到水果玉米的身影。
