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家冷知识英国
英国，是位于欧洲大陆近海的一个岛国国家。作为全球历史文化悠久、经济、科技、文化水平领先的强国，不仅是世界五大经济体之一，也是联合国安理会常任理事国之一，英镑货币更是世界货币之一。但是，除了广为人知的历史和文化，英国还有许多的冷知识值得我们了解。
1. 英国的马蹄蟹
马蹄蟹是英国本土最为特色的海产之一，名字起源于它们特殊形状，看上去就像是一只牛的马蹄。马蹄蟹通常是棕褐色带黄绿色，味道有点儿像龙虾，价格超贵。在英国，马蹄蟹是烤牛排的理想伴侣，之所以能成为英国美食，其风味得力于英联合利华公司创造的海鲜酱料，再以梅花木炭烧烤而成，风味独特，是英国烧烤的代表之一。
2. 英国建造石墙用的石材是从其他欧洲国家运输而来
在英国，毁于战火、贫瘠的农田多达数亿英亩，很难以耕作改善土壤。在这种环境下，英国人想到用石墙来把土地围住，防止偷砍山瀑林木和牲畜逃脱。但是在英国这一连绵不断的石墙都不是出自本国的石料，却是从其他国家运输而来，比如说：石灰石是从德国运输而来，花岗岩是从葡萄牙或者挪威运输而来。
3. 英国国家地理上唯一的燃煤发电厂
达瑞斯福德发电站是英国国内地理上最为特殊的发电厂之一。这座燃煤发电站坐落在距离英格兰最南端的传统的渔村鲁斯廷的东面，建在一处洼地上，这也是英国的废煤产地。这座燃煤发电厂始建于1960年，现在是英国目前唯一的燃煤发电厂，它是英国的一个必要的安全缓冲，以备电力不足时马上启动。虽然会对环境造成影响，但它是英国环境保护运动的必要之选。
4. 英国的邮编非常独特
除了世界上其他地方的邮政编码之外，英国的邮编非常独特，由两部分组成：大写字母和数字。前两个大写字母代表区域，接着是数字和字母的组合，表示更具体的邮递地址，其中数字通常表示一个路口，字母作为分隔符号。整个邮政编码由七个字符组成，例如伦敦的邮编为“SW1V 2JD”，这也是英国所有邮编的标准格式。
5. 英国社交礼仪独特
英国是一个礼仪之邦，在社交场合，礼仪规范的程度足以让一些外国人记忆犹新。比如，英国的餐桌上不能使用叉子削菜，如果吃餐前面包的话必须将面包撕成小块放在左手平掌上，用餐时左手必须搭在餐桌边缘，右手才可以拿着餐具。换言之，正式招待无论是在饭桌前还是在茶会会场，都是至高无上的礼仪文化。
总之，英国是一个既熟悉又陌生的国家。在全球化、信息化的冲击下，英国的文化特色受到了冲击，但也让它更加独特。了解英国的冷知识，不仅可以让我们更好地了解英国的历史文化，也可以在不断跨越国界的过程中增进我们了解世界的视野。
