梭
子鱼（Scombroid）其实是一个很有趣的生物，它被人们誉为海洋中的“豪门鱼类”，在餐桌上也是美味可口的海鲜。那么，今天我们就来一起了解一些和梭子鱼有关的冷知识吧！
1. 梭子鱼的“诅咒”
其实，梭子鱼并没有说的那么神秘，但是它却有一个“诅咒”。梭子鱼在温度达到20℃以上的环境下，很容易腐败，进而产生一种被称为“histamine”的毒素，如果人们向吃下了带有这种毒素的梭子鱼肉，就会出现过敏反应，如面部潮红、头痛、头晕、呕吐、腹泻等症状。因此，很多人都不敢吃梭子鱼，称之为“诅咒鱼”。
2. 梭子鱼的快疾
梭子鱼生活在海洋深处，游泳速度极快。它在海洋中的快疾称为“梭子鱼步态”。当梭子鱼游泳时，它的鳍会产生一个鞭状波，使得鱼身前部产生向前的推力，尾部则产生一个向下的反作用力，类似于冲浪人冲浪时跨在冲浪板上的姿势，脚为后支点，身体则向前倾斜。这种游动姿势让梭子鱼能够在海水中飞快地游动。
3. 梭子鱼的内脏不宜食用
虽然梭子鱼肉质鲜美，是海鲜中的佼佼者，但是很多人却对梭子鱼内脏颇感忌讳。原因是，梭子鱼的肝脏中含有丰富的维生素Ａ，而这种维生素如果摄入过多，会对人体造成危害，引发毒性病变，因此在食用梭子鱼时，要避免食用梭子鱼的内脏，尤其是梭子鱼的肝脏。
4. 梭子鱼的成神之路
在古希腊神话中，有一个梭子鱼与雅典娜结合的传说。据说，有个叫拜伊里斯的人被倾慕雅典娜，却屡次遭到拒绝。一天，他捕获了一条梭子鱼，想要将其献祭，请求雅典娜对他青睐。然而，梭子鱼却变成雅典娜的化身，从而与她结合，从此，成为了一个神，为众人所仰慕。
5. 梭子鱼的历史渊源
梭子鱼已经被猎捕和食用了很多年。在古埃及史上，就有人们把梭子鱼作为食物准备，而在希腊和罗马文化传统中，梭子鱼也是食品的常见成分。梭子鱼的历史渊源非常深远，如马可波罗的“游记”中就有描述他在东南亚地区品尝到的梭子鱼，和当时意大利和法国的梭子鱼文化等等，在各地都遗留着有关梭子鱼的丰富文化。
以上就是关于梭子鱼的一些冷知识了，相信对于喜欢海鲜的大家会非常感兴趣。不过，为了避免摄入过量的维生素Ａ和毒素，一定要注重食用梭子鱼的方法和品质，以保证自己的健康。
