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体冷知识-胃
胃是人体中一个非常重要的器官，它承担着消化食物的重要作用。胃壁具有强大的酸性和消化酶活性，可以将食物分解成小分子，便于人体吸收利用。除此之外，胃还具有其他一些冷知识，让我们一起来探究一下。
1. 胃是一件可爱的小袋子
人的胃呈现出一种像倒置的'J'形，中间有一条弯曲的穹窿处（就在胃与十二指肠之间），称作幽门。 食物从口进入胃后，便被幽门阻挡在胃内，此时幽门处就像是一扇门一样关闭，防止食物回流到食管以及胰腺、胆囊中，进而发挥胃的重要作用。
2. 胃可以“长肉”
有些人会发现，即使不停地吃零食，身材也不会发生太大变化。但是有些人却会长膘或胖得很快。其实，这与个人胃部脂肪细胞数量和大小有关。人的脂肪储存于体内和皮下，而胃部则是储存脂肪的重要部位之一。在胃部脂肪细胞容量大的情况下，就会更加容易形成“啤酒肚”，所以保持胃部健康也是保持身材的重要一环。
3. 胃的开始时间最长，最后时间最短
人的胃容量约为两个拳头大小，大约为1-1.5L，但是并不是所有的食物都需花费相同的时间消化。例如，液体和易消化的食物会花费更短的时间在胃中，而坚硬、难消化的食物如牛肉和含有许多纤维的蔬菜则需要更多时间。然而，不管是什么食物，胃内停留时间超过到4小时即为长时消化。
4. 胃也有钟表周期
胃的功能以及消化作用是有节律的，每天的胃动力、胃酸分泌、胃壁移动等功能都有高低峰，此类型生物学节律称为“胃肠节律”，这也是影响胃消化的重要因素。所以要合适用餐、合适的环境才能有尽力的营养吸收。
5. 胃的健康需要我们保护
胃是我们消化食物的重要器官，如何保护胃健康非常重要。饮食方面，不要过量食用油腻、热带水果和醋；不要吃半生不熟的食物和过度饮酒、吸烟。同时，也要注意身体的调节和放松。尽量少吃加工食品和垃圾食品，增加新鲜食物的摄入，合适饮食会使得我们有更健康的胃。
总之，胃在人体中的作用是非常重要的。了解胃的工作原理以及保护胃的方法对我们的健康至关重要。越来越多的人注重健康，但保护胃健康的意识还需要进一步提高。
