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经典的冷知识是什么？ 学习过很多冷知识的人都知道这个问题的答案：狗的鼻子可以识别出1兆个气味。这听上去很不可思议，但它确实是真的。
狗作为人们最得力的伙伴之一，不仅可以陪伴我们，还可以提供重要的安全服务。它们可以侦测炸弹、毒品、疾病和失踪人员。狗那么聪明，它们的嗅觉系统自然也是值得研究的一个领域。
狗的嗅觉系统有多发达呢？ 狗鼻子的神经元数量大约为3亿，而人类的鼻子只有5000万。狗鼻子的长相也打进了嗅觉系统有多发达这个事实。狗的鼻子表面有很多褶皱和沟壑，它们的骨架还特别允许充足的空气流动。这些结合起来就允许狗把空气更彻底地吸入到它们的鼻子里，让它们更容易侦测出更低浓度的气味。
让我们回到人类的鼻子，人类的嗅觉系统在漫长的进化过程中已经逐渐萎缩了。起初，嗅觉是人的一个重要途径来感知世界的。但是在人的进化过程中，人类的官能逐渐演化成了我们可能更加提炼化和智能的嗅觉。虽然人类的嗅觉系统不如狗的敏感，但是人类的嗅觉系统还是十分值得研究的。
总跟来说，狗的鼻子中能够识别出1兆个气味这一事实闻所未闻。狗这个能够帮人们做很多事情的动物，自然有其独特的嗅觉甚至能力，这也为人们科学家们留下了很多的研究内容。对于普通人来说，稍稍了解狗鼻子的嗅觉能力可能是一件有趣的事情，而对于科学家来说，这方面的研究能帮助科学家们进一步研究嗅觉系统，从而更好地理解和应用。
