化
学科学涉及的知识非常广泛，其中包括一些十分有趣而又值得一提的冷知识。下面就为大家介绍一些在化学上的冷知识。
一、水可以有三种状态
我们接触到的水都是液态的，但是在极端情况下，水还可以表现出其他两种状态：固态和气态。
水的固态是冰。当温度低于0℃时，水分子的热运动速度减慢，最终停止，水分子形成了一种有序的结构，这就是冰。想要看到冰的三态转化，可以通过在液态水中放一个细长的螺丝钉，在将其放进冰箱，几个小时后拿出来就可以看到，在细长螺丝钉周围形成了被称为“冰钉”的水的固态形态。
水的气态则被称为水蒸气。当水加热到100℃时，水分子的能量变得足够高以足以破坏水分子间的相互作用力，这就会转化成水蒸气。我们见到的水汽在暴雨之前会以形成类似于白色的烟雾。我们可以在压力锅里放入一些水并加热，当滚开以及水蒸气形成的压力值达到锅比环境的大时，压力锅就会释放水蒸气，这也是水的另外一种状态。
二、防晒霜中的成分是一种化学反应
我们知道，防晒霜是用来防止日晒的一种乳霜状物质。防晒霜中含有化学物质二氧化钛和氧化锌。当紫外线照射到皮肤上时，它会引起皮肤细胞中的DNA发生变化，并引起另一种类型的化学反应。二氧化钛和氧化锌绕在皮肤表面时就会将这些有害的紫外线反射回去。这种化学反应可以让人皮肤上的细胞获得一定程度的保护，可以预防皮肤癌等紫外线照射引起的疾病。
三、独特的热稳重性能
聚苯乙烯是一种常用的热塑性塑料，其混合物在加热时会膨胀，因此在生产工艺中要非常小心。但是，聚苯乙烯的热稳定性特别高，可以承受很高的温度而不会变形或溶解。因此，在酒店用餐盘子和食品包装盒等需要承受一定温度的场合，聚苯乙烯往往是首选材料之一。
四、金氧化物
我们都知道，金子是一种金属元素，有着很高的韧性与电导性，然而它也可以在一定条件下与氧气反应，形成金氧化物。
金氧化物有很强的腐蚀性，可以溶解特定重量级的金属电极，用来进行电化学技术中的腐蚀测试。此外，金氧化物可以作为一种催化剂，在很多化学反应中都有重要作用。例如将甲醇转化为甲醛的反应就需要金氧化物。
总而言之，上述这些化学的冷知识只是化学知识的冰山一角。化学科学是非常重要和有趣的理科学科，有着广泛的应用领域。学习化学不仅可以让人对自然世界有更深层次地认识，还可以培养我们的解决问题的能力。
