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卖食品安全冷知识
随着外卖市场的不断扩大，越来越多的人选择在家吃外卖。但是，外卖食品的安全问题也随之而来。很多人可能只关注食品的味道和价格，却忽略了食品的安全。下面我们就来了解一些外卖食品安全的冷知识。
1. 外卖食品应该尽快食用
外卖食品应该尽快食用，否则会对人体健康造成威胁。外卖食品通常是在外卖平台上制作和包装，然后由外卖员送达消费者手中，这个过程需要一定的时间。所以，外卖食品在送达后应该尽快食用。如果过长时间后再食用，会导致食物变质或者污染，从而导致人体受到细菌和病毒的威胁。
2. 不要吃过期的外卖食品
外卖食品的保质期较短，应当在保质期内食用。外卖食品包装上标有保质期，消费者应当仔细检查。如果保质期已经过期，不要食用。如果发现外卖食品保质期已过，可以联系外卖平台进行退款或者更换。
3. 外卖食品的卫生条件要求较高
外卖食品的卫生条件要求较高，消费者应该选择信誉度较高的外卖平台。外卖平台应该具备合法的食品生产加工许可证，并且要定期进行检查和审核。在选择外卖平台时，消费者应该多了解一些平台的基本信息，如其运营时间、品牌口碑、客户评价等。
4. 外卖食品的包装不可损坏
外卖食品的包装不可损坏，否则会影响食品的卫生和安全。消费者在使用外卖食品时应该注意包装的完整性。有些外卖平台会在包装中放置封闭条，这是为了保证食品的卫生和安全。如果发现外卖食品的包装损坏或者被拆开，建议联系外卖平台进行处理。
5. 外卖食品应该保持温度适宜
外卖食品的温度应该保持适宜，如果温度过高或者过低，就会影响食品的卫生和安全。外卖平台会在包装中加入保温材料或者冷藏材料，以保证食品的温度。消费者在收到外卖食品后，应该及时确认食品的温度和新鲜程度，如果发现外卖食品温度不够适宜，应该及时联系外卖平台。
总之，外卖食品的安全问题应该引起我们的关注。我们应该选择信誉度较高的外卖平台，购买食品时要注意保质期和包装完整性，食用时要尽快食用，并且注意食品的温度和新鲜程度。只有这样，我们才能享受到美味的外卖食品，同时保证我们的健康安全。
