日
本人从小就开始学习如何正确地吃饭，这一个细节听起来很小，但却经常出现在他们的日常生活中。下面就是关于日本人吃饭的一些冷知识。
1. 抹茶是传统的饭后饮料
在日本，抹茶常常被用来代替其他甜点，成为饭后的必选饮品。传统上，抹茶采用碗来食用，这也是为什么喝抹茶是日本吃饭文化的一部分。这个传统也激发了许多现代日本人以抹茶为基础，来制作各种甜点。
2. 吃饭不要夹住碗
在日本，吃饭时，千万不要夹住碗。因为夹住碗在日本文化中被视为一种不礼貌和庸俗的行为。而且，当您将碗夹起来时，即便碗里只剩下一点点饭，都会被视为不礼貌和不雅观的行为。
3. 摇动碗子是不礼貌的行为
不仅夹住碗是不礼貌的行为，在日本吃饭时，还不能将碗子来回地晃动。这个规定是为了避免打翻饭，防止盛饭的碗倒在桌子上，同时也是为了表现自己的平静和冷静。
4. 士兵不能吃面条
日本士兵在训练和训练期间吃的都是便利店的饭团和其他小吃。与此同时，他们不能吃长长的面条，因为这被认为是不幸和凶险的食品。在日本传统的葬礼仪式中，长面条意味着将人的生命延长并引起人们望眼欲穿，但可以添加短块面条，以避免不幸和祈求好运。
5. 吃螃蟹要小心
在日本时，如果吃螃蟹时有些想打嗝，千万不要打，因为这在日本文化中是非常不礼貌的。此外，当您吃螃蟹时，也不要将壳放在可口可乐瓶周围。原因是这对于一些日本人来说好像是违背了不要妨碍周围的事物的原则。
6. 海鲜首选是生食
在日本，人们喜欢尝试各种各样的海鲜美食，而生吃的海鲜是其中的一种。在日本，许多海鲜都可以生吃，如生鱼片和生牡蛎等。习惯于吃生鱼片或生牡蛎的人们，不仅可以享受美味的口感，还可以更好地保留鲜美的食材味道。
总而言之，在日本，吃饭不仅仅是满足生理上的需求，还与礼仪、文化等方面密切相关，这些冷知识也许只是日本文化中的冰山一角。但是，在这个国家学习食物和食品的礼仪，从一定程度上也能增强个人的文化魅力。
