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着夏季的到来，水果不仅成为了饮食中必不可少的组成部分，也是许多人的心头好。但是，除了那些常见的日常水果，许多人对于其他水果的认知却不太了解。下面就以一张图为例，带大家来了解一下那些关于水果的陌生冷知识。
1. 西瓜不是水果？！
不知道大家是否想过，西瓜到底算不算水果。由于其糖份含量高达10%，所以有些学者认为西瓜不应该算作水果，而应该归为蔬菜。
2. 香蕉皮还可以做菜？
除了像我们平时吃的香蕉肉，香蕉皮也是一种不容小视的宝藏。它可以用来制作香蕉皮儿炒肉、香蕉皮焖鸭、香蕉皮炖排骨等美食。
3. 榴莲还可以用来开锁？
从何而来的这个奇怪的冷知识呢？榴莲的皮表面具有一层坚硬的蒂爪，用力拍击之后，就可以将其从蒂爪上打开。不过大家可不要用它来开门哦~
4. 石榴种子可以吞？
喜欢吃石榴的朋友，你们知道吗？你们吃的石榴种子也可以吃掉哦~其实石榴果实内的每个种子都含有石榴酸和黄酮类物质，既美味又健康。
5. 柿子不能和鸡蛋一起吃？
柿子是一种含有丰富维生素C、钙等营养元素的水果。但是要注意的是，柿子不能和鸡蛋一起食用，因为柿子中的鞣酸跟蛋白质结合就会形成不易消化的团块，容易导致消化不良。
6. 草莓不是真正的果实？
说到“草莓”，大家脑海中自然会想到那颗小小的、灼情的红色果实。不过，要是告诉大家，草莓并不是真正的果实，相信不少人会很惊讶。其实草莓所生长的那些小种子才是它的真正果实。
7. 柚子不可以与药物同食？
柚子可以算得上是一种营养价值颇高的水果，但是它有一个小小的缺点，就是不宜与药物同食。柚子中的柚皮苷能够影响药物在肝脏中代谢，从而影响药物的药效。
以上就是本次为大家推荐的一些有趣的水果冷知识。希望这篇文章能够带给大家新的启示和收获。最后，建议大家在享受水果的美味时，还是要慎重对待，多了解些有趣的尝试和特殊情况，才能够更好地保证自己的健康和饮食安全。
