冷
知识，指的是一些不太为人所知的知识点，然而这些知识点却可能是非常重要的。在这篇文章中，我们将介绍一些大部分人都会做错的冷知识。
第一个知识点是关于水的。你知道什么时候水会沸腾吗？大家普遍认为水沸腾的温度是100℃。然而，这个观念是错误的。事实上，水沸腾的温度取决于大气压。在标准压力下，也就是1个大气压力下，水的沸点为100℃。但如果你所处的环境气压较低，例如登山，那么水的沸点就会降低。反之，如果你所处的环境气压较高，例如在海平面上，水的沸点就会升高。
第二个知识点是关于地球自转的。我们知道地球自转一圈的时间是24小时。但是，地球的自转速度实际上是在不断减缓的。每个世纪，地球的每天都会比上一个世纪慢大约0.0017秒。这个速度可能听起来很慢，但是长期来看，它可能会对一些非常精确的计算产生影响。
第三个知识点是关于香草味的。你知道为什么香草味的东西往往都带有一股甜味吗？这是因为香草草本植物中含有一种叫做香草醛的化合物。这种化合物会刺激我们的味蕾，让我们感觉到一种甜味。所以，即使你吃的是没有加糖的香草味冰激凌，也会感觉到一些甜味。
第四个知识点是关于牛奶的。你知道为什么在运输牛奶的时候，牛奶瓶上方总是有一层奶皮吗？其实，这是由于牛奶中的脂肪在震荡过程中会被搅动，形成了一层薄薄的奶皮。这个现象并不是什么卫生问题，而是因为牛奶中的脂肪在接触空气后形成了氧化的表层，所以才会变成奶皮。
最后一个知识点是关于考试分数的。你知道一个人的考试分数越高，他（她）的分数分布越接近正态分布吗？这是因为，随着分数的提高，一个人可能犯错的机会就越少，所以他（她）的分数分布就越接近正态分布。这也是为什么很多高分学生的分数分布曲线看起来都很平坦。
以上就是关于大部分人都会做错的冷知识的介绍。这些知识点可能看起来并不重要，但是它们却常常影响到我们的日常生活。希望通过这篇文章，大家能够对这些知识点有更深入的了解。
