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和我的另一半都喜欢收集冷知识，每次交流时都会分享一些新的发现。以下是我们的问答记录，希望能够增加大家的知识面。
问：什么是废皮？
答：废皮就是指动物身体表面脱落的上皮层，如蜥蜴、蛇等爬行动物的皮、鸟类的羽毛等。废皮这个词源于它在被剥离后没有任何实用价值，只能被人看做垃圾。
问：为什么煮蛋会开裂？
答：煮蛋开裂的原因是因为蛋壳外层的蛋白质在受到高温时会发生膨胀，同时产生甲烷等气体，造成蛋壳内部压力升高。如果蛋壳表面有裂缝或气孔，鸡蛋就会裂开。所以要煮好蛋，可以在蛋壳上戳一个小洞来释放内部的气体。
问：为什么世界地图会把格陵兰岛放大？
答：世界地图为了能够在平面上展现球体的地球，常常采用等角投影或等距离投影等方式，但这些投影方式都会存在失真。格陵兰岛被放大的原因是因为在极地区域，投影失真会更加严重，为了能够体现它的真实尺寸，只能将它放大。
问：为什么猫咪会拨开水碗边缘的水？
答：猫咪的天性使然。在野外，猫咪会喝山间流水，此时用爪子拨动水面可以让砂砾等小颗粒沉淀到底部，从而将水中杂质过滤掉，让自己喝到更纯净的水。这个动作在家里变成了拨开水碗边缘的水。所以，如果想让猫咪喝到更干净的水，可以尝试给它提供饮水器。
问：蒟蒻是什么意思？
答：蒟蒻是网络用语，原意是指年轻而没有技能的小生意人，后来演变成一个比较贬义的词汇，用来形容没有经验、天真无邪、不懂事的新手或萌新。
问：为什么有些人总是记得梦境，有些人却经常忘记？
答：这是因为人在睡眠时分为REM和NREM两个阶段，NREM是相对来说比较深沉的睡眠状态，这个时候大脑的神经元活动降低，遇到重大事件也不容易记忆。但是在REM睡眠状态下，大脑神经元活动很活跃，相关脑区的血流量也增加，所以有些人会因为梦境比较独特、复杂或里面包含自己关心的问题，就会在醒来后容易记得梦想的内容。而有些人则可能因为梦境太平淡、重复或自己不太关心，就忘记了。
问：为什么晚上吃巧克力容易失眠？
答：巧克力含有可可碱，这种化学物质能够刺激中枢神经系统并增加大脑中的儿茶酚胺，会让身体比较兴奋，难以入睡。所以，尤其是敏感的人，最好不要在晚上吃太多含有可可碱的食物，以免影响睡眠。
好了，以上就是我和我的另一半的一些问答记录，希望能够对大家提供一些启发。有时候，收集一些冷知识，不仅可以提高自己的见识，还可以为生活增添趣味。
