糕
饼是我们日常生活中不可缺少的食品之一。它们是由面粉、糖和其他成分制作而成，具有丰富的口感和独特的风味。但很多人对于糕饼的认识仅限于吃的方面，而对于一些与糕饼相关的冷知识却不太了解。本文将为大家揭示一些有趣的糕饼冷知识。
1. 杏仁饼干的历史可以追溯到7世纪伊朗
杏仁饼干是一种古老的糕饼，其历史可以追溯到7世纪的伊朗。当时，杏仁是伊朗贵族饮食中的重要成分。后来，经过数百年的演变和改良，杏仁饼干传到了欧洲，成为了许多国家的传统美食之一。
2. 中式月饼中包含的“蛋黄”实际上不是蛋黄
在许多中式月饼中，我们通常会看到一个金黄色的圆形物体。它被称为“蛋黄”，但实际上它并不是真正的蛋黄。这个圆形物体是由一种名为“莲蓉”的甜馅制成，其主要成分是莲子和糖。
3. 瑞典薄饼干可以用作音乐电路
瑞典薄饼干是一种薄脆的糕饼，其外形为圆形。许多人不知道的是，这种糕饼曾经被用作音乐电路。在20世纪初期，一位名叫理柏克的瑞典工程师将瑞典薄饼干和金属钥匙一起使用，创造出了一种可以播放音乐的机器，这是音乐盒的前身。
4. 没有蛋、奶制成的饼干可称为“沙琪玛”
大多数饼干的制作中，都会使用鸡蛋和奶制作成的面糊。但是，对于一些不含蛋和奶的饼干而言，我们可以称之为“沙琪玛”。这种糕饼起源于伊朗，是中东地区常见的小吃之一。
5. 饼干可以在微波炉中加热
有时，我们喜欢吃温热的饼干，但又不想使用烤箱或炉子进行加热。其实，我们可以利用微波炉来加热饼干。将饼干放在微波炉中，开启加热功能，然后等待几秒钟，你就可以尝到温热的美味饼干了。
总之，糕饼不仅是我们日常生活中的美食，也可以让我们发现许多有趣的冷知识。通过对这些知识的了解，我们可以更好地享受糕饼带给我们的美味和乐趣。
