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中国，养猪业是一项相当普遍的产业，而且它也拥有一些许多人所不知道的冷知识。尽管养猪相比其他养殖产业可能相对简单，但它同样需要大量的知识和经验来进行良好的管理。本文将介绍一些与养猪有关的冷知识，希望对正在或准备从事该行业的人有所帮助。
1. 猪的呼吸系统
人们常常认为猪是没有汗腺的，但实际上，猪的呼吸系统非常相似于人类。猪具有类似于肺的呼吸器官，而且它们每天的呼吸次数也和人类很相似。另外，猪的嗅觉和味觉非常敏锐，它们可以通过鼻子闻出废气排放、氨气等有害气体，所以要保持猪圈内的空气清新。
2. 猪的主食
我们习惯性的认为猪只是吃猪饲料，但实际上，猪的主食也包括玉米、大豆、糖蜜等人类食用的食品。而且在不同的生长阶段，猪对饲料的需求也是不同的。比如，幼猪需要更容易消化的食物，而肉猪则需要高蛋白、低脂肪的饲料。
3. 猪的发情
和其他动物一样，猪有一个和人类很不同的生殖特点：它们没有定期排卵，而是在发情期间排卵。一头雌猪的发情期大约是21天左右，而它们的怀孕期则是114-120天。
4. 猪栓链的作用
我们常见到的猪圈内，绝大多数猪都被栓着链。虽然它们看起来像是被限制了自由，但实际上猪栓链的作用还是很大的，尤其在猪突然受到惊吓的时候。如果没有栓链，一个惊慌的猪很可能会闯出猪圈甚至是撞到墙上，而栓着链的猪虽然会受到限制，但它们也不会造成伤害。
5. 猪的净肉率
我们用来衡量猪肉成本和质量的指标，一般是瘦肉率。但在养猪行业中，净肉率也是一个非常重要的指标。净肉率指的是，在一头猪的肌肉组织中，能够转换为瘦肉的比例。净肉率越高，猪越能高效的生长，而且出栏的猪肉质量也会更加优良。
6. 猪圈的大小
猪圈大小并不是越大越好，实际上，猪圈的大小与猪的数量和大小是有着一定关系的。猪圈过小会限制猪的活动和生长，而过大则会浪费空间和饲料。根据猪的大小和数量，饲养员应按照一定的面积，来合理的设计猪圈大小。
最后，希望这些冷知识能够帮助到那些正在或准备从事养猪行业的人。猪是一种非常有意思的动物，而且它们对人类的生活也是有着一定的重要作用。通过更深入的了解猪，我们能够更好的管理和照顾它们，在提高猪肉品质的同时，也可以创造出更有价值的养猪产业。
