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萨是一道来源于意大利的美食，在世界各地都备受喜爱。虽然我们经常吃比萨，但你可能并不知道：比萨还有很多有趣的冷知识。在这篇文章中，我将分享一些你可能还不知道的比萨有关的知识。
1. 比萨源自意大利
比萨源自意大利南部城市那不勒斯，是那里的传统美食。最早的比萨是一块平面面饼，上面涂抹着番茄酱和奶酪。
2. 最古老的比萨店已经存在了两个世纪
意大利南部城市那不勒斯的Antica Pizzeria Port’Alba是世界上最古老的比萨店之一，成立于1738年。在该店，你可以品尝到传统的意大利比萨。
3. 意大利比萨与美国比萨不同
当我们想到比萨，很多人首先想到的是意大利。但在美国，比萨被重新创新，成为了一种类似汉堡的快餐，口味和配料也与传统的意大利比萨不同。
4. 莫扎里拉奶酪是最常用的比萨奶酪
莫扎里拉奶酪是最常用的比萨奶酪之一，它被用于大多数比萨上。它非常适合比萨，因为它在烘焙时会融化得很漂亮。
5. 只要有炉子，比萨能够烤出来
你可能会认为制作比萨需要在炉子里使用特制的砖炉，但实际上，只要有烤炉，你就可以在家里做出美味的比萨。
6. 激光能够切割出完美的比萨
许多比萨店使用激光切割器切割比萨，以确保每一块都是完美的大小和形状。
7. 为了保持比萨的味道新鲜，送餐盒有一个小秘密
许多比萨店在送餐盒上都刻有一个小孔，这实际上是一个小秘密。它可以帮助保持比萨的味道新鲜，因为它可以释放水气，从而避免比萨变得潮湿。
8. 比萨的配料可以无限选择
传统的意大利比萨通常只使用几种简单的配料，如番茄酱、奶酪、罗勒和橄榄油。但是，在美国，比萨的配料可以无限选择。
9. 美国的比萨销量最高
虽然比萨源自意大利，但美国是世界上最大的比萨消费者。每年，美国仅比萨销售就超过了400亿美元。
10 世界上最昂贵的比萨
尽管比萨是一种大众美食，但某些比萨可能比你想象的更昂贵。目前，世界上最昂贵的比萨由纽约的比萨店Margo’s皇家花园店制作，售价为120英镑，而它的口味则是从伦敦进口的白松露油和贵族黑毛猪的猪肉。
总之，比萨是一种美味的食物，拥有着很多有趣的冷知识。有了这些知识，您可以更好地欣赏并享受这道美味佳肴。
