燃
烧冷知识
燃烧是一种常见的化学反应，它产生热和光。在我们日常生活中，我们与燃烧密不可分。我们用火做饭，点燃蜡烛，点燃烟草等等。我们都知道，燃烧是需要燃料、氧气和热能的，但你是否了解这些燃烧背后的冷知识呢？
一、燃烧不一定是火焰
我们通常将燃烧与火焰联系在一起，但实际上，燃烧并不一定产生火焰。例如，当你点燃蜡烛时，蜡烛表面会融化，然后烛芯会燃烧，但是不会产生明显的火焰。相反，燃烧的烟雾会产生一种淡淡的蓝色灯芯色，这是燃烧的气体颜色。
二、盐也可以被点燃
我们通常认为，只有可燃物才能被点燃，但实际上，许多物质都能被点燃，包括盐。当你在烤纸上洒上盐时，盐会在高温下燃烧。尽管盐因为火焰的缺失，看不见任何燃烧迹象，但盐的燃烧产生的气味和一些特殊的颜色告诉了我们盐已经燃烧了。
三、燃烧也会產生水
最常见的燃烧产物是二氧化碳和水，然而大多数人往往忽略了后面这一点。燃料和氧气结合后形成的一些分子中，有时也包含了一些氧原子（O）。如果燃烧的燃料是烷烃（碳氢化合物），则会产生水。例如，甲烷（CH4）与氧气（O2）结合，可以产生二氧化碳和水：CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O。
四、低温燃烧是可能的
低温燃烧是一种非常有趣的化学现象。常规燃烧需要高温和高压，但是低温燃烧则与此相反。低温燃烧是指在观察氧气流动过程中，产生的燃烧温度低于火焰点。以下是有机物发生低温燃烧的实验：将细粉状的秸秆放入并加入氧气，形成一股气流，此时放火即可看到秸秆在氧气中逐渐燃烧起来，燃烧的颜色仅仅是淡黄色的，没有比较高的温度。
五、不仅燃料需要氧气，火也需要氧气
我们都知道燃料需要氧气才能燃烧，但你是否想过火也需要氧气才能燃烧？火的颜色越亮，也会消耗越多的氧气。因此，大火烤肉的时候，我们经常需要加火把或者吹风机来提供更多的氧气以加强火力。
六、火焰的颜色可以告诉我们什么
火焰的颜色可以告诉我们火的温度和燃烧物质的成分。一个消防员看到火焰是黄色的，可能会意识到火灾燃烧的是碳，如果火焰是蓝色的，那么火灾燃烧的是甲烷。火焰的颜色也可以用来判断金属的温度（铜绿色），以及料理的火候等等。
总之，燃烧是一个非常有趣的化学现象，虽然我们已经与它在一起生活了那么久，但我们依然可以从中发现一些之前并不为人所知的小秘密，这些都是我们生活中燃烧的冷知识。
