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知识：进口食品的故事
现今，我们的生活已经离不开进口食品，而且品种越来越多。可我们是否曾想过这些进口食品的故事呢？今天，我们就来一探究竟。
披萨（Pizza）：想必大家都吃过，更多的人喜欢的肯定是批萨胜过汉堡吧。而这道美食源自意大利，最初只是当地农民们的一种食品，再到19世纪初才传遍全欧洲。1889年，意大利披萨师傅Raffaele Esposito将批萨带到世界上最美丽的城市——那不勒斯(Know as Napoli)，专门为当时的意大利国王制作。而现在，我们大部分的披萨都是源自于美国。
巧克力（Chocolate）: 小编就是一个巧克力爱好者，每天少有不吃的，可巧克力的故乡并不是欧洲，而是来自美洲的中南部原住民Aztecs。在公元600多年的时候，Aztecs就已经发现可可树，引起了他们的兴趣。不过，那时的可可果品味道苦涩，味道不太受欢迎。但是，经过Aztecs的改良，相对于那时的苦涩味道，现代的巧克力就变得多了很多焦糖色的甜味。而巧克力在欧洲之间的传播，在1519年的时候，由元首漫游者Hernán Cortés将其带到欧洲，并在1606年得到法国皇后广泛的赞誉。
咖啡（Coffee）: 咖啡源自非洲的埃塞俄比亚南部。当时，埃塞俄比亚的牧民发现山羊会从咖啡树上摘下红色的果实，而吃下去后会变得特别活跃。于是，这些牧民也开始嚼这些果实，并发现自己也变得精神饱满。而现代人们更多喜欢和咖啡一起享受自己的生活。咖啡的传播最初也是由阿拉伯商人努力将其传遍中东国家，现在世界各地都能享受到美味的咖啡。
葡萄酒（Wine）: 葡萄酒的起源不确切，但是有不少历史学家认为，葡萄酒是从格鲁吉亚起源的，而这正恰恰证明了这种看似天然的过程往往与偶然有千丝万缕的相连。葡萄酒在纪元前4000年左右就已经在格鲁吉亚出现。而那时，葡萄酒是一种沉重的饮料，必须用大石头压榨葡萄汁，并用大木桶装起来。到了17世纪，葡萄酒成为法国人的饮品，并在霞多丽（Chardonnay）的带动下蕴藏酿酒的技术在法国各地传播。
总之，这些进口食品的故事都是有着悠久历史的，而且起始点有很多偶然性在其中。我们都能在这个过程中看到这些美食的演变，有时是由技术性的创新，有时又是由地域文化的互动。展望未来，这些进口食品的故事还会有怎样的发展变化？我们期待着更多的惊喜！
