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以凉茶冷知识】
夏季是饮用凉茶的最佳时节，凉茶作为一种中式传统饮品，在民间有着广泛的应用。不仅可以解暑去火，还可以帮助调节体内的阴阳平衡。在日常生活中，我们经常会听到各种关于凉茶的传言，但其中不乏谣言和误区。本文将带您了解一些凉茶的冷知识。
1.为什么叫凉茶？
凉茶不一定是冷饮，而是指一类饮品，具体名称因不同的配方而异。中国凉茶约有500种，以治疗热病及消暑解渴为主要功能，可以泛指将草药制成的浸泡液体。这些草药通常都有降火、清热、解毒的功效，并且很少被加糖或甜味剂，所以味道比较苦涩。因此，将其称为“凉茶”是因为饮用后能够使人感到清凉舒适。
2.凉茶与冰茶的区别
冰茶是将热茶制成后，加入冰块冷却而成的茶饮，一般需要加入糖，果汁等制成。而凉茶则是使用草药等制作而成，也没有添加糖和其他调味料。凉茶通常都需要泡上几小时，甚至一整夜才能够喝到这种草药特有的苦涩味道。
3.凉茶的功效
凉茶主要由多种中草药组成，这些草药中含有多种对人体有益的化学物质。例如，罗汉果茶可以降血压，化痰止咳；金银花茶具有清热解毒的功效；菊花茶可以消除疲劳，还可以美容养颜。综合起来，凉茶有助于调节人体的阴阳平衡，有清热解毒、降火止渴、保护肝脏、缓解压力、增强免疫力等多种功效。
4.凉茶使用的注意事项
相信不少人饮用凉茶时只顾着解暑，却忽视了凉茶的一些禁忌。例如，凉茶中的一些成分有可能与某些药物产生不良反应，例如柚皮成分会影响部分药物的代谢，导致药物过量，加剧药物的副作用等。还有一些凉茶中含有咖啡因，一些肝脏功能不好的人士应该避免饮用。因此，在饮用凉茶之前，最好先咨询医生的意见。
总的来说，凉茶虽然具有多种功效和诸多好处，但仍然需要我们有所保留和注意。希望大家在饮用时，能够认真了解凉茶的成分和功效，注意其使用禁忌，健康饮茶，度过美好的夏季。
