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冻冷知识，不仅仅是一款好玩的休闲小游戏，也是人们生活中的一部分。果冻可以是甜的、咸的、酸的、苦的，也有各种各样的口感和颜色。今天，让我们来了解一些可能你不知道的果冻冷知识。
一、果冻的由来
最初果冻是用来做药的，它可以帮助患者更好地吞咽药物。后来果冻的味道逐渐受到了人们的喜爱，逐渐演变成了一种甜点，成为了人们生活中的一部分。
二、鱼胶与果冻
果冻中的关键成分是鱼胶，这也是为什么家庭自制果冻时需要添加鱼胶粉。鱼胶来源于鱼类的角质层，经过一系列的处理后就可以制成鱼胶了。
三、燕窝和果冻的区别
燕窝和果冻看上去相似，但实际上二者之间存在很大的不同。燕窝是一种被燕子用唾液制成的贵重食品，富含胶原蛋白和多种氨基酸，而果冻则是由各种果汁、糖和鱼胶制成的一种甜品。
四、果冻的颜色与添加物
如果你在谷歌上搜索果冻的图片，就会发现它有各种各样的颜色。这些多彩的颜色并不是自然形成的，而是通过添加颜色素和其他的添加剂来调制出来的。使用非食用色素的果冻可能会对身体造成危害，因此大家在选择时要注意。
五、果冻的保质期
果冻一般都具有较长的保质期，可以保存至半年甚至一年以上。但是，一旦开封，果冻的保质期就会明显缩短。因此，如果你要开封的话，最好在短时间内将其食用完毕。
六、果冻的储藏方式
果冻的储藏是非常重要的。未开封的果冻最好保持在干燥、阴凉的地方保存，避免暴晒和潮湿。如果果冻已经被打开，务必要将盖子紧紧地盖上，以保持其新鲜度。
七、果冻的食用方法
果冻可以使用吸管一点点地吸出来，也可以切成小块然后直接放入口中。与其他的甜品不同，需要注意的是要避免将果冻咬碎成小颗粒，并吞食到肺部，以免引起窒息。
八、韩国冰淇淋果冻
近年来，在韩国掀起了一种冰淇淋果冻的食品热潮。这种冰淇淋果冻包裹在果冻中，口感十分有趣，受到了年轻人的热捧。
总之，果冻是一道美食，具有许多不为人知的冷知识。当我们享受这道美食时，也不妨了解一下它的背后的故事，让我们更加爱惜和品味这道美食。
