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梨是一种丰富营养的水果，被称为水果之王。除了人们熟知的可以新鲜食用之外，它还有很多冷知识，让我们一起来了解一下。
1. 香梨可以观叶辨品种
香梨的品种很多，常见的有麒麟梨、早鸭梨、秋水梨等。但如果你不知道这些品种的区别，可以从叶子入手。麒麟梨的叶子呈现如同麒麟的斜向形状；早鸭梨的叶子较为扁平，外形像大拇指；秋水梨的叶子成三角形，略带倾斜。
2. 香梨可以预防过敏
对于容易过敏的人来说，香梨是一个良好的选择。香梨含有抗氧化剂和维生素C，可以增强免疫力，减少过敏反应。而且，香梨内含有的果胶可以降低肠壁内细菌毒素的摄入量，有效减轻肠道过敏。
3. 香梨可以改善便秘
如果你经常便秘，不妨多吃一些香梨。香梨含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增加排便次数，改善便秘问题。此外，香梨内含的果胶可以吸收肠道内的水分，使便便更加软化。
4. 香梨可治疗咳嗽
香梨对于咳嗽的治疗效果也非常显著。香梨内含丰富的维生素C和类黄酮，可以增强免疫力，促进肺部的排毒代谢，缓解咳嗽的症状。此外，香梨含有柿子酸，可以抑制咳嗽的神经兴奋，减轻咳嗽的症状。
5. 香梨不能和某些食物同食
虽然香梨很美味，但是不应该和某些食物同食，否则会引起身体不适。例如，香梨中含有大量的果酸，与富含钙的牛奶同食会产生化学反应，形成难以消化的物质，影响身体健康。此外，香梨与柿子不能同食，会产生胃部不适的症状。
6. 香梨可以用于制作酿酒
在西方国家，用香梨酿酒的历史已经有数百年。香梨中含有多种果糖和葡萄糖，可以发酵产生酒精。而且，香梨中的果皮和核也可以作为酒的原料。比如，法国著名的香梨白兰地就是用新鲜的香梨经过多次蒸馏制成的。
7. 香梨可以用于美容
除了能够食用之外，香梨的果肉和果皮也是很好的美容原料。香梨果肉富含柔滑膏粱，可以用来制作面膜或者护肤品，可以滋润肌肤，保湿补水。而且，香梨的果皮中富含美白的果酸，可以用来去除皮肤的暗沉和色斑。
综上所述，香梨不仅是一种美味的水果，而且还有很多的冷知识。吃香梨可以预防过敏、改善便秘、治疗咳嗽，但是也需要注意不能和某些食物同食。此外，香梨还可以用来制作酒或者美容品。相信通过了解这些知识，我们可以更好的利用香梨，为自己的健康和美容打造更加完美的生活。
