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随冷知识: 你知道吗？西瓜的化学物质会造成“吴声”！
夏天来了，西瓜也大丰收，但有些人吃完西瓜后却会感觉头疼、耳鸣，甚至出现“吴声”，让人不快。那么，这种情况为什么会发生呢？
要解释这个问题，我们需要了解一些关于西瓜的冷知识。所谓“吴声”，其实就是一种特殊的听觉幻觉，又称为“脆骨音”，是指一种闷闷的回声声音。当吃完西瓜后，有些人会感觉耳膜发生了一些变化，从而产生了这种声音，这种现象并不是什么疾病或者症状，只是一些人的耳朵对西瓜化学成分过敏所造成的反应。
那么，西瓜中的哪些成分会导致这种反应呢？其实，西瓜中含有一种特殊的化学物质，即Cucurbitacin E（西瓜苦素），这种物质在西瓜中的含量比较低，但是在西瓜的表皮和果蒂等部位的含量会比较高。Cucurbitacin E是一种苦味剂和毒素，它会影响小肠和胃的收缩能力，甚至会引起恶心、呕吐、腹泻，还可能引起牙龈出血、无力等症状。
不过，一般情况下，西瓜中Cucurbitacin E的含量并不足以直接引起这些症状，只有在食用大量的含Cucurbitacin E的部位时，才会引起不适反应。但是，即使Cucurbitacin E的含量不高，也可能对一些人的耳朵产生不良影响，从而引起“吴声”。
对于一些对西瓜过敏的人来说，为了避免这种情况，可以尝试一些方法来减少Cucurbitacin E的吸收，如选择中心部位的瓜肉，切掉表皮和果蒂等含有Cucurbitacin E的部位，并在食用前用清水清洗干净。此外，头疼、耳鸣等症状也可能是其他因素造成的，并非只有Cucurbitacin E引起，如果感觉症状严重，应及时就医。
虽然西瓜不是所有人都会引起不适，但每个人的身体状况是不同的，所以在享受夏日美食的同时，要注意自己的身体反应。希望今天的冷知识对大家有所启发，让大家在享受美食的同时也能保护自己的健康。
