番
荔枝，又称红毛丹，是一种热带亚洲水果，其外观与荔枝相似，但味道、质地和营养成分都有所不同。下面就给大家分享一些番荔枝的冷知识，让大家深入了解这种水果。
1. 拥有较高的维生素C含量
番荔枝含有令人惊讶的高量的维生素C。每100克新鲜番荔枝可提供至少100%的每日推荐维生素C摄入量，这种维生素C含量比橙子高出约30倍。维生素C是一种重要的抗氧化剂，能帮助身体抵御自由基，并有助于增强免疫力。
2. 对于血糖控制有一定帮助
番荔枝含有多种有益的化合物，其中包括类黄酮和单宁酸。这些化合物能够帮助控制血糖水平，从而有助于管理糖尿病。
3. 营养素丰富，但热量较低
虽然番荔枝含有大量维生素C和其他营养素，但该水果的热量却很低。每100克番荔枝只含有约66卡路里，这使得它成为一种低热量、高营养的水果。所以，如果你想通过水果来控制体重，番荔枝是一个不错的选择。
4. 具有抗炎和抗菌作用
研究表明，番荔枝中的某些化合物具有抗炎和抗菌作用。这些化合物可能对一些与免疫系统有关的疾病具有保护作用。此外，番荔枝还具有抗癌作用，其多酚化合物可以帮助防止癌细胞的生长和扩散。
5. 有许多食用方法
番荔枝可以作为水果单独食用，也可以加入饮料、甜点和沙拉等食物中。番荔枝饮料和茶也很受欢迎，而番荔枝果肉可以用来制作果酱、果冻和饼干等甜点。
6. 具有药用价值
在传统医学中，番荔枝被用来治疗多种疾病，如胃痛、腹泻、便秘和咳嗽等。研究表明，番荔枝中含有一些化合物和营养素具有抗氧化、抗炎和抗菌作用，这些特性可以为其药用价值提供科学的基础。
文章总结：番荔枝，这种水果虽然可能不如芒果、榴莲、荔枝等那么受欢迎，但它却拥有许多出人意料的营养成分和健康效益。该水果既可以作为单独的水果食用，也可以用于制作各种食品和饮料。此外，番荔枝还有药用价值，具有抗氧化、抗炎和抗菌等特性，可以帮助治疗多种疾病。
