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泉水中的二氧化碳能酿出“沸腾水”
——关于苏州木渎温泉的冷知识
你有没有听过这样一个神奇的地方，它位于江苏省苏州市木渎镇，名为“木渎温泉”。这里有一种奇特的泉水，日复一日地冒着气泡，颜色像开水一样，有着温润的质地。这里的温泉，其实是一种二氧化碳泉水，不同于一般的温泉，也不像开水一样，而是出奇地冒着气泡，且水面上不断冒出白色烟雾，让人仿佛进入了童话中的仙境。那么，这独特的物理现象来自哪里呢？很简单，就是二氧化碳的存在。
木渎温泉是二氧化碳泉水，因为泉水中二氧化碳超标，导致泉水中二氧化碳基本上是饱和状态。二氧化碳属于惰性气体，通常不会参与化学反应。但是，当二氧化碳泡在温泉水中时，二氧化碳会溶解于水中，生成碳酸氢根离子，碳酸氢根离子再与水中的钙离子结合，形成较稳定的碳酸钙。然而，当温度升高时，水中的溶氧度会下降，碳酸钙在锅炉中结晶，就会形成水垢。想必大家在生活中也会经常遇到热得很厉害的开水，其水杯表面就会因此结晶形成水垢。这样，随着二氧化碳气泡不断升腾，温泉中二氧化碳的浓度逐渐降低，碳酸钙因浓度过高而结晶，就会形成类似“沸腾”的泡沫，造成了我们看到的温泉水面冒气泡、冒烟雾的现象。此时，温泉水的表面就像是一锅刚刚烧开的水，看似沸腾不已，但实际上却非常凉爽，是因为这个“沸腾”的过程实际上是碳酸钙结晶的过程，散发出来的水正确的温度为20℃左右。
二氧化碳泉水中会不会有放射性物质呢？不用担心，苏州木渎温泉的地下水中几乎没有放射性元素，更没有放射性核素，所以安全性及放射性无大碍。
二氧化碳的这个奇特的物理现象，不仅在苏州木渎温泉中存在，在一些碳酸饮料、啤酒中也会出现。开一瓶碳酸饮料时，一定要注意轻轻捏开，因为当空气进入瓶子时，二氧化碳就会形成泡沫，向着瓶口呼啸着升腾起来，就像苏州木渎温泉中冒气泡的景象一样。而在啤酒中，就算没有冒泡也有二氧化碳作用，啤酒采用二氧化碳碳酸化技术，将二氧化碳直接被输送至啤酒中。因此，当我们品尝到啤酒时，感觉较为爽口者，那就是二氧化碳的功劳啦。
对于这些科学的知识，了解起来大有乐趣，相信你们也会愈加热爱科学。而在日常生活中，也要注意了解、了解那些看似平凡、容易被忽略的物质，为知识增添乐趣，为我们的大脑增添新青春。
