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电影与电视剧的制作过程中，剧组的盒饭是很重要的一部分。每天的工作需要精力和体力的支持，剧组盒饭就成了一种快速、方便、营养的选择。但是，你可能不知道的是，剧组的盒饭有很多冷知识。下面就来为大家介绍一下。
1.盒饭分等级
一般来说，剧组盒饭有三个等级：一级、二级、三级。一级盒饭是指最基本的盒饭，通常只包含一份主食和一个小菜。二级盒饭会更加丰盛一些，除了主食和小菜之外，还有一个汤和一个水果。三级盒饭则是最豪华的，除了主食、小菜、汤和水果之外，还包括一到两种特色菜肴。
2.盒饭定价多元化
盒饭的价格因地域而异，一个地方的盒饭可能跟另一个地方完全不同。此外，在同一地区，不同的产品、材料、制作工艺也都会影响盒饭的价格。一些知名品牌更是自行订制了个性化的盒饭菜单，从而达到更高的定价。
3.盒饭食材有规定
为了保证剧组盒饭的品质和安全，有些规矩是一定要遵守的。例如，食材选择应该尽量新鲜，保质期较短的食材应避免使用，每道菜的颜色、味道和质地都应有所考量。此外，在材料选择的过程中，还应尽可能配合演员们的戏份需要进行选择。
4.盒饭订购需要提前
很多人会认为，剧组盒饭可以随时订购，不过事实上并非如此。由于在剧组中每天有几十甚至上百个人要吃饭，盒饭的订购需要提前半天到一天不等。有时候为了避免出现订餐压力过大的情况，甚至需要提前一周甚至一月预定。
5.盒饭会根据时间调整餐量
由于拍戏的时间通常会很长，因此一天内的饮食量也需要有所区别。早上拍摄的时候，盒饭通常比较丰盛；下午拍摄则稍稍减少了餐量。晚上的餐量通常会再次适当增加，以保证演员们有足够的营养和能量支撑拍摄。
6.盒饭由专门厨师制作
和一般的快餐或外卖不同，剧组盒饭是由专门的厨师制作的。这些厨师拥有丰富的烹饪经验和技能，能够根据演员们的口味和戏份制作出最合适的菜式。在剧组盒饭行业，有很多优秀的厨师，他们的技术不亚于五星级酒店的厨师。
以上就是剧组盒饭的一些冷知识。尽管盒饭看起来简单，但是它背后却有着许多的细节和故事。盒饭不仅提供了营养和能量，更是影视剧拍摄过程中不可或缺的重要一环。
