山
东冷知识
山东是一个历史悠久、文化灿烂的省份，拥有多种奇特的景观和历史文化遗址。除了大家常知道的泰山、威海、青岛等著名景点外，山东还有一些冷知识值得了解。
1. 鲁菜有23种做法
山东菜品种类繁多，其中代表性的当属鲁菜，共有23种做法。比如大家比较熟悉的快手炒菜、爆炒虾仁、蒜茸蒸扇贝等都是鲁菜的代表作品。其实还有许多不太为人所知的菜肴，比如琵琶腿、野兔肉等，味道极佳。
2. 沂蒙小学一度成为全国最穷学校
沂蒙小学位于山东临沂市沂南县，是一所位于深山区的小学。2009年，由于师资力量不足、学校缺乏设施、学生出勤率低等原因，校方向学生家长发出了“上学难，还是别上了”的通知。这个消息引起了国内外媒体和公众的广泛关注。此后，经过多方努力，沂蒙小学已经逐渐得到了改善，成为了一所有声有色的学校。
3. 全球最大的煎饼果子
山东即墨的“煎饼果子村”曾于2015年7月打破吉尼斯世界纪录，做出了全球最大的煎饼果子，直径达6.13米、重4吨。这个煎饼果子是由液化气炉头烘烤的，在制作过程中除了使用上千个鸡蛋、几十斤面粉等常规食材外，还添加了大量的糖浆、花生酱等配料。这道特大煎饼果子在吉尼斯世界纪录上一直保持着记录，成为了山东美食的一个代表。
4. 明朝的最高统治机构在山东
在明朝时期，三省（山东、江苏、安徽）的行政中心都在山东的德州。明朝时期最高的统治机构“东厂”、现代意义上的刑部、礼部等机构也都设在德州。这也使得德州在明朝时期变得极为重要，并且成为了沿海地区与北京的战略要地。
5. 历下大名府不在济南境内
历下大名府是唐宋时期历下地区的行政中心，也是军事要塞和商业聚落。但历史上的大名府并未在今天济南的境内，而是位于现今的泰安市宁阳县境内。
以上就是一些山东的冷知识，一些有趣的山东历史和文化事件，或许并不为人熟悉，但却值得了解和探索。希望这些冷知识能够让大家对我们的故乡有更加全面深入的理解。
