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蘑菇冷知识: 让你成为野外探险家的专家！
野外采摘蘑菇是户外探险活动中最受欢迎的活动之一，但对许多人来说，采蘑菇也是让人不安的。有些蘑菇是有毒的，而且有些有毒的蘑菇与无毒的蘑菇相似度很高，很难辨认。在这篇文章中，我们将向你介绍一些有关采蘑菇的冷知识，以使你成为一位采蘑菇专家！
1. 蘑菇整个都是菌丝
蘑菇不是蔬菜，而是真菌的一个组成部分。蘑菇的地下部分是由大量的细菌丝团组成的，这些细菌丝群体形成了菌网，从土壤中吸取养分，它们将养分输送到地表的蘑菇身上。
2. 有些蘑菇长度可以超过一个足球场
大多数蘑菇都只有数厘米高，但也有一些真正巨型的蘑菇，称为“鬼笔”蘑菇。目前发现的最大鬼笔蘑菇的直径超过10米，长度可超过300米，比一个足球场还大！
3. 用硬币测量可以确定采摘蘑菇的合法性
许多州或国家的法律规定采摘野生蘑菇的限额，因为过度采摘可能对生态系统产生负面影响。如果您想知道某个地方是否允许采摘蘑菇，请按照下列规则进行简单的测量：将一枚硬币放在蘑菇的盖子上，如果它可以完全覆盖盖子，那么就可以采摘。如果硬币不能完全覆盖盖子，那么这个蘑菇太小了，还不了得采摘。
4. 火烤蘑菇有健康益处
锅煮或油炸蘑菇会破坏含有的营养物质。相反，烤蘑菇是使其保持最营养的方法之一。它们有抗氧化剂、维生素D和矿物质，可降低血糖水平，提高免疫力。
5. 仅仅是味道相似就不能把蘑菇当成药
仅仅因为蘑菇从香菇到人造蘑菇的范围内有很多味道相似的物种，而把蘑菇当作家庭药品是危险和不安全的。食用为药用的咖啡色蘑菇也因含有致癌物而被FDA认为是不安全的。
探索自然并采摘野生蘑菇可以是一种愉快和健康的活动，但在野外采摘时请务必保持安全。始终保持敬畏之心，从专业识别蘑菇的人那里学习，以便在采摘时发现毒蘑菇并知道应该如何处理。与另一个人一起采摘更好，并在采摘前告诉他人你的位置，以防发生意外。
