你不知道的国家冷知识 意大利篇
冷知识 麦当劳薯条中含牛肉
当劳薯条,一款备受欢迎的快餐食品,是麦当劳餐厅的标志性产品之一。但是,在人们热爱它的同时,你是否曾想过这些与它有关的冷知识呢?接下来,让我们来一起了解一下麦当劳薯条的冷知识。
1. 薯条的颜色 我们习惯性地认为麦当劳的薯条是金黄色的,但你知道吗?麦当劳的薯条其实是灰色的,因为炸薯条的时候不加任何色素。那么它的金黄色究竟是怎么来的呢?其实,这是加了一种叫做“法国棕”的食品添加剂,让薯条看起来更加诱人。
2. 薯条的形状 麦当劳的薯条为什么要那么薄那么长呢?其实早在上世纪60年代,麦当劳就推出了这款薯条,当时它们使用的是手工切成条状,而且太宽、太厚的薯条容易油炸不均匀。后来,麦当劳将制作薯条的工序机械化,使薯条可以更好地油炸,同时也让薯条的形状变得越来越规则。
3. 薯条的热量 薯条作为快餐食品,自然少不了高热量的问题。麦当劳的一份大薯条含有510卡路里,大约是成人每天需要摄入的热量的四分之一,所以吃薯条还是要量力而行。
4. 薯条的量 每次去麦当劳吃薯条,会受到一定的限制,比如只能购买一定数量的薯条。其实,这个限制是出于对食品质量的考虑。麦当劳的薯条非常易于腐烂,而且一旦热量降低,味道和口感也会变得不一样,所以麦当劳要求售卖的薯条必须在5分钟内被食用完毕,这也是为了确保食品的新鲜和美味。
5. 薯条的起源 薯条的起源并非来自于西方国家,而是来源于比利时,尤其是弗兰德斯地区。在比利时,薯条被称为“frietjes”或者“frites”,文化底蕴深厚。薯条的制作方法也有所不同,比利时的薯条通常是切成类似板状的形状,稍微粗一点,在高温油中反复油炸,外皮酥脆而且嫩滑,口感十分不错。 以上就是关于麦当劳薯条的冷知识,薯条自问世以来,因为它的美味和方便,一直备受广大消费者的喜爱,在快餐中占据了重要的地位。但是,我们也需要注意,便利的同时更要关注自己的健康,尽量减少食用快餐食品。
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