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犁是新疆一个历史悠久的地区，拥有着丰富的自然资源和独特的文化底蕴。在这里，有许多冷知识等待着我们去探索和了解。下面，就让我们一起来看看伊犁的冷知识吧。
一、伊犁馕是伊犁特色美食之一
伊犁馕是一种传统美食，它是伊犁人日常饮食中不可或缺的一部分。这种馕的特色是它制作的方法和口感，它是由面粉、酵母、水等原料制成的，然后放入带有生火的坑中烤制，直到表面金黄酥脆，内部呈现出蓬松、香甜的口感。在伊犁，几乎每个家庭都会烤制伊犁馕，而每个家庭的伊犁馕口感都有所不同，因为每个人都有自己独特的制作方法。
二、伊犁有着丰富的石窟艺术
伊犁的石窟艺术不如敦煌和其他中国著名的石窟艺术那么有名，但它同样有着丰富的历史和文化内涵。伊犁石窟艺术主要分布在伊犁河谷和昭苏河谷一带，这些石窟多数建于千年前，与汉朝时期的壁画、雕塑、佛像等相似，它们都是以佛教故事、人物形象为主要题材，同时还描绘了当地历史、民俗等方面内容。这些石窟在当地居民中是非常有影响力的，也是游客们在伊犁旅游时必去之地。
三、伊犁还有丰富的动植物资源
伊犁不仅有丰富的石窟艺术和美食文化，还有着各种各样的动植物资源。伊犁的植被主要以草原和森林为主，其中包括了一些被列为国家级保护的珍稀树种、花卉和草本植物。而伊犁的动物资源也非常丰富，如藏獒、雪豹、水獭等。伊犁的这些动植物资源在当地非常受到保护，也是吸引游客前来探险和观赏的重要因素之一。
四、伊犁是新疆的交通要塞
伊犁还是新疆的交通要塞，它是新疆从北部进出中亚地区的必经之地。伊犁拥有伊犁河谷和天山山脉，是新疆最大的农业和畜牧业基地，同时还有着重要的矿产资源。这些资源使得伊犁成为了新疆经济发展的重要支撑点，也让它成为了成千上万商旅和游客途经的重要交通要塞。
总结：
伊犁不仅是新疆的一个重要地区，也是一个充满独特魅力的旅游目的地。在这里，不仅有着美食文化、石窟艺术和丰富的动植物资源，还有着重要的交通和经济地位。这些冷知识让我们更加了解这个地区的历史和文化，也为我们的探险之旅带来更多的乐趣和收获。
