饺
子是中国传统的食物之一，无论是在家庭聚餐还是在食品市场中都非常受欢迎。但是你知道吗？饺子虽然口感鲜美，但其实热量也是非常高的。下面就让我们来了解一下饺子的冷知识。
一、饺子的热量之高
饺子主要成分为面皮和馅料，面皮和馅料都含有大量的淀粉和脂肪，这些都是不易消化的热量来源。据统计，100克饺子含有约240卡路里的热量，相当于摄入了约10克的脂肪。而一份标准的饺子大约有10~15个，热量大约在500~750卡路里之间，这并不少。
二、煮饺子时的节能技巧
饺子要煮熟不仅需要时间，还需要不少能量。如果我们想要煮熟饺子的同时又不浪费太多能量，可以采用以下的几个技巧：
1. 加盖煮饺子，可以保温并减少能量损失。
2. 火力不宜过大或过小，煮饺子时应以中小火为最佳。
3. 煮饺子的水温可以稍微高一点，这样可以缩短煮饺子的时间，同时也可以减少能量损失。
三、低热量饺子的制作方法
即便饺子热量高，也不代表我们就不能吃了。以下给大家介绍几种能够降低饺子热量的有益方法：
1. 自己做饺子。自制饺子可以在制作过程中减少油脂和盐的使用，同时也能够更加注重健康的原料选择。
2. 选择低脂低盐的饺子馅。选择一些蔬菜或健康蛋白质做馅料，来代替猪肉、牛肉等高脂肪的肉类馅料，也能在一定程度上降低热量和卡路里含量。
3. 饺子的煮法也可以改变，比如水煮饺子和煮饺子汤可以在最大限度上减少饺子中含有的油脂，
四、结语
作为中国传统的美食，饺子不仅好吃还有诸多的好处，但是如果我们不去注意吃的量和减少热量的方法，它可能会给我们的健康产生一定的影响。希望以上的内容能够帮到你更多了解饺子，以及更加科学的食用方法。
