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西特产冷知识：让你对江西更了解
江西作为一个历史悠久的省份，拥有着丰富的文化遗产和特产。在这些特产中，有许多非常有名，比如赣南脐橙、庐山云雾茶、景德镇瓷器等等。然而，除了这些众所周知的名产之外，江西还有一些冷门但同样值得关注的特产。今天，我们就来了解一下江西的特产冷知识。
一、婺源板栗
婺源板栗是指位于江西省上饶市婺源县的板栗。这里的板栗品质优良，种植历史悠久。在婺源县，板栗种植已有540多年历史。板栗被当地人称为“子午之粮”，有“木栗香、板栗甜、婺源板栗最好吃”的说法。因为这里的气候条件适宜，土地肥沃，所以婺源的板栗质量特别好。
二、全州富硒稻
全州富硒稻是指位于江西省宜春市全州县的稻米。因为该地区富含硒元素，所以种出来的稻谷中含硒量非常丰富。硒元素被认为是一种很好的抗氧化物质，可以减少身体内自由基的数量，降低患癌症和心脑血管疾病的风险。
三、芙蓉糕
芙蓉糕是江西南昌的一种传统小吃。它是由糯米粉、绿豆粉、鲜虾仁、木耳、笋丝等多种食材制成。芙蓉糕从外形上看，像一朵花瓣，色泽光亮、形状美观，口感Q弹有嚼劲，味道鲜美可口。
四、袅袅婆粑
袅袅婆粑是江西九江的传统小吃，它是由糯米粉、糖、五香粉、白芝麻等食材制成的。袅袅婆粑的外形像一个小馒头，表皮涂了一层蛋液，烤出来的味道特别香，咬一口外酥内软，香甜可口。
五、兴国竹笋
兴国县位于江西省赣南地区，这里的竹笋品质非常好，而且兴国的竹笋气味清香，口感鲜美，营养丰富。兴国竹笋被誉为“笋中珍品”。
以上就是江西特产的冷知识。这些特产虽然不如赣南脐橙、庐山云雾茶那么著名，但确实是江西省的一个独特之处。每一种特产都是有文化背景和历史渊源的，吃这些特产不仅可以满足口腹之欲，更重要的是了解江西这个地方的历史和文化。
